H&G必熹小課堂 | 2023中秋國慶餐飲消費報告匯總

時間：2023-10-17作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：72

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• 詞條

  詞條說明

• 重磅！恢復和擴大消費的20條措施正式發布！餐飲零售業將迎來發展紅利

  ?近日，有關部門發布了恢復和擴大消費的20條措施，其中明確提出了刺激餐飲行業發展和刺激消費的政策：倡導健康餐飲消費、反對餐飲浪費，支持各地舉辦美食節，打造特色美食街區，開展餐飲促消費活動。因地制宜優化餐飲場所延長營業時間相關規定。培育“種養殖基地+*廚房+冷鏈物流+餐飲門店”模式，挖掘預制菜市場潛力，加快推進預制菜基地建設，充分體現安全、營養、健康的原則，提升餐飲質量和配送標準化水平。

• H&G必熹小課堂丨餐飲零售企業連鎖門店員工招留難之降本增效方案

  餐飲零售企業在連鎖門店的員工招聘和留存方面面臨著巨大的挑戰。這些困難對于企業來說，不僅增加了人力成本，還影響了工作效率和客戶體驗。為了解決這些問題，企業需要采取一些降本增效的措施。H&G必熹今天來聊聊餐飲零售企業連鎖門店還可以考慮以下的解決方案：1、數字化轉型：通過數字化轉型，實現線上線下融合，擴大銷售渠道和提高效率。例如，開發自己的APP或者小程序，提供外賣服務，實現移動支付等。2、精細

• 日本前麥當勞/前優衣庫大學校長/HG必熹創始人有本均的上海線下研討會來了

  服務業連鎖企業從0-1很多靠的是創始人，從1-100靠的是團隊、流程、標準、制度。優秀的服務業企業管理者深諳，一旦企業陷入人才困境，各類問題便會接踵而至。標準化、擴張、運營提效，每一步的發展都有可能受困于滯后的人才體系。在麥當勞幾十萬員工高效運轉的背后，在麥當勞快樂服務、高效標準化的背后，在**餐飲陸續“麥當勞化”的背后，就是麥當勞“以人為本”的**觀，以及高效、科學的人才系統。世界**麥當勞

• HG必熹小課堂丨餐飲零售連鎖企業日常管理如何優化財務管理體系

  餐飲零售連鎖企業日常管理之財務管理體系優化，是確保企業高效運營的關鍵所在。在競爭激烈的市場環境中，如何通過科學、合理的財務管理體系來提高企業的整體競爭力，已成為餐飲零售連鎖企業亟待解決的問題。今天H&G必熹就來和大家聊聊餐飲零售連鎖企業可以通過以下幾種方式來優化財務管理體系：1、建立完善的財務制度和流程：企業需要建立完善的財務制度和流程，包括財務報表編制、資金管理、成本控制、預算管理等方面