觀麥：【大廚房】CEO陳亞春：論“廚房的現狀與機會”

時間：2019-06-04

作者：深圳市觀麥網絡科技有限公司

詞條
詞條說明
觀麥：生鮮遇上新零售，搭建好供應鏈才是關鍵
前言：新零售背景下，生鮮配送業的競爭模式發生了顯著變化，消費市場、產品定位和供應鏈模式成為了關鍵決策因素，其中供應鏈較成為生鮮食配行業發展的重中之重，對于提高食配企業的競爭優勢具有關鍵作用。那么現階段生鮮新零售供應鏈的模式又有哪幾種？其本質又是什么？如何構建食配企業自身的供應鏈？近年來，新零售這個詞的熱度越來越高，甚至有人稱在幾十年后，只有新零售這一事物。那么到底這個新零售是什么，要怎樣去理解新
【觀麥深度】10000億市場的餐飲供應鏈破局之路在哪？
前文摘要：近年來，國內餐飲業食品安全問題頻發，民眾對食品安全問題越發看重。在這種大環境下的餐飲人，正面臨著客戶需求較加嚴格，利潤越來越薄的處境，急需找到一個有效的成本控制機制來應對危機。而供應鏈正在成為跨行業大佬資源整合的風口，鑒于目前國內餐飲供應鏈的現狀，許多已經具有相當規模的連鎖企業較是轉變競爭策略，自建供應鏈以抓住快速發展的契機。自2014年以來，我們熟知的阿里、騰訊、京東、華為、海爾等國
【觀麥案例】半年1000萬/月，看品中如何在快速發展的同時完善供應體系
國內的團餐企業大部分有自己的供應鏈體系，但是傳統企業也越來越表現出固有的局限性。在時代變革的大背景下，大家都試圖通過互聯網+的方式提升自己在行業的競爭力。河南品中農副產品有限公司是在新時代積極發展的企業，以團餐業務為基礎的配送公司，積極考察，用互聯網技術武裝自己，半年內實現業務數倍增長，月營業額達1000萬。微信圖片_20180731100519 ** ** 半年實現倍數增長品中餐飲起家是以
觀麥案例：看益農農業是怎么成功加入互聯網
現在做食材配送的公司這么多，為什么有的公司可以越做越大，有的公司卻越做越艱難？你們有沒有發現，那些配送業務做得特別好的公司，往往他們的服務水平也不會低，不同的類型的客戶對于生鮮農產品的需求不一樣，大家都是一樣價格，賣的也都是一樣的菜，最后拼的還是服務。你的服務做得好，客戶就都愿意來你這里下單，你為客戶考慮得越多，對于客戶自己來說就越省事，換做誰肯定都喜歡在這樣的商家消費吧。 640 成都益農農業發