觀麥：餐飲客戶到底需要什么樣的配送商？

時間：2019-06-26

作者：深圳市觀麥網絡科技有限公司

詞條
詞條說明
【觀麥案例】工業創業26載現轉身農業，看伍永忠如何把農業當成工業做
摘要：1991年伍永忠開始在工業領域創業，現在他認為工業做到現在沒有激情了，但是農業天天有新的火花、有新的點子、新的問題，每天都充滿活力。所以在工業待了20多年的伍永忠毫不猶豫投身生鮮配送行業。 “工業做到現在好像沒有激情，沒有靈感了，但是農業天天有新的火花，有新的點子，有新的需要解決的問題，感覺每天都充滿了活力。”在工業呆了二十多年的伍永忠轉身于生鮮配送行業后發出這樣的感慨。從工業到農業，標準
觀麥：生鮮配送行業發展的必然趨勢
隨著互聯網技術的發展，全國各地的食材供應企業和個人都在增多，其中包括深圳、上海、廣州這樣的*城市，也是投資者們聚集的地方。從前，食材都是靠著傳統作業模式，依靠傳統方式進行，如今隨著互聯網的發展，相信從事這一行業的人們應該也會隨之改變。目前市場上存在著重模式、輕模式，也有從田地直接到餐桌，供應著全國各地多樣性的食材。對于中國來說，飲食文化多元化，需要多種食材。光是中國的八大菜系，就會有各種各樣的
【觀麥案例】成都餐廚之家：只有腳踏實地才是發展的唯一捷徑
行業老兵，轉型生鮮平臺一轉眼，戴滔已經在生鮮行業打拼了十多年了，做的是傳統線下的調味品市場，主營調味品，干調系列。從較開始的一個人打拼，到現在擁有自己的經營門店，成立了幾十人的專業團隊，靠的是一步一步腳踏實地的經營。但隨著美菜、餐館**平臺逐漸進入成都市場，戴滔也開始未雨綢繆起來。他表示雖然現在有著自己的穩定客戶資源，但隨著美菜等平臺的進入，未來市場會發生一定的變化，具有專業、完整服務的配送平
十分鐘get配送企業生鮮保鮮秘訣
生鮮產品與其他商品相比具有季節性、時令性的特點，隨著夏季的到來，生鮮產品對倉儲、運輸環境有較高的要求，一旦出現蒸發、變質等狀況，就會造成巨大損耗，每年都會有大量的生鮮產品因缺乏冷凍冷藏設備和保鮮技術造成高達750億元的損失。那么，生鮮配送企業如何在夏季保持產品新鮮，下文將從采購、分揀和配送環節一一剖析，十分鐘帶你讀懂配送企業生鮮保鮮秘訣！采購生鮮品質的初步把控不同于工業產品，生鮮產品沒有確切的