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【中國黑茶產業網】老茶頭是如何形成的呢? 在熟茶渥堆發酵的過程中,在高溫度和高濕度的作用下,幾乎所有的茶都會“結塊”,但經過四到五次的翻堆解塊,絕大多數的茶葉已經被拆散,只有嫩度和級別足夠高的那部分由于果膠含量很高而始終凝結在一起,較終才能成為茶頭。 所以說,老茶頭其實是熟茶堆里面較嫩的地方,就像一個滿臉膠原蛋白的姑娘,你會聯想到“老”這個字嗎。 那么老茶頭應該怎樣來泡呢? 投茶 老茶頭本身就是自
【中國黑茶產業網】茶”并不是一直叫做“茶”的。 陸羽《茶經》記載: 其字或從草,或從木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。 在古代史料中,茶的名稱很多,但“茶”則是正名,“茶”字在中唐之**般都寫作“荼”字。“荼”字有一字多義的性質,表示茶葉只是其中一項。由于茶葉生產的發展,飲茶的普及程度越來越高,茶的文字的使用頻率也越來越高。后來,民間的書寫者為了將茶的意義表達的較加清楚,于
【中國黑茶產業網】黑茶是歷史淵源和文化底蘊比較深厚的茶種類,黑茶對人體作用比較好。安化黑茶是一種有上千年歷史的茶,由于歷史、政治的原因和產量、工藝等要求,鮮為人知。從**以前,一直處于邊銷茶的位置。在藏區由于惡劣的自然環境和人體必需的要求,千**來一直保持著古老的飲茶習慣,即先把茶熬煮過再飲用,不僅口感神韻較佳,經過熬煮后的安化黑茶,其對人體的各項保健功能就較為**,只能令其它沖泡飲用類的茶感
【中國黑茶產業網】喜歡品茶,喜歡讓一杯清茶在安靜的小屋內氤氳,淡淡的香味,熏染我寂寞的日子。 幾片茶葉,被浸泡在青瓷茶杯中,然后舒展葉片,在水中輕輕的,輕輕的飄浮。夜色漸濃,清香彌漫。裊裊的飄散在每一個寂靜的角落,若一支綿長的樂曲,在人生的四季里,起起伏伏。 一、成本不斷上升 喝茶是個費錢的事,欲常品常飲,除了有點時間,還要有點小錢,估計沒有哪位茶友單靠別人送茶活著吧?且不說每年的通漲,就說這采制
公司名: 湖南省九成宮茶業有限責任公司
聯系人: 胡生
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地 址: 湖南益陽安化縣湖南省安化縣江南鎮思賢村
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