【餐飲廚房設備】飯店廚房設備需要哪些

時間：2021-09-06

作者：北京永達浩泰廚房設備有限公司

詞條
詞條說明
【廚房一站式服務】家用廚房如何設計
1、一字型廚房一字型廚房沿一面墻展開，動線也是基于這條直線，從清洗食材到烹飪食材呈一字型排開，這種設計適合小面積廚房或狹長型的廚房。2、 L型廚房L型廚房可以利用到轉角空間，沿兩面墻體布局，形成洗、切、烹三角移動的工作區域，這種也是小戶型較常用的布局設計。L型布局設計有一個升級版，那就是在拐角空間增加一個斜面操作臺。3、 U型廚房U型廚房沿著三面墻布置，形成一個 U字型，每個操作區都能連貫地銜接起
【餐飲廚房設計】不銹鋼櫥柜的缺點及優點大解析，你知道嗎？
廚房餐廳餐館的房屋裝修是家居裝修的重要一部分，在這兒在這其中櫥柜不容置疑是很重要的一部分，在眾多櫥柜中，不銹鋼櫥柜大家都比較認可。不銹鋼櫥柜的導致比照于木材的櫥柜要稍微后面一些，不銹鋼櫥柜是因為有廚房餐廳餐館不銹鋼原材料的產品而導致的，不銹鋼櫥柜的導致就是為了好地能夠好地可以能夠好地能夠可以能夠好地改進木材櫥柜的不防水不防潮的缺點，因而不銹鋼櫥柜就發生了。不管哪一種稱呼，或者是哪一種演化而成，不
【餐飲廚房設計】大型員工食堂廚房工程設計需要注意那些？
現在的食堂廚房與以往的食堂相比有了很大的變化，大型員工食堂廚房面積較大，功能齊全，分工較細，設備機械齊全。由于就餐人數比較多，就餐時間又比較集中，需要保證的餐品品種由廚房安排，需要配置較大的蒸飯柜、大鍋灶、夾層鍋、燉菜灶、饅頭機、切菜機、土豆去皮機等設備。有些較大的廚房，還可以有豆腐機、豆漿機等設備。那么大型員工食堂廚房工程設計需要注意那些？? ? ?
【廚房一站式服務】中餐館廚房工程需要那些廚房設備?
廚房是餐館中非常**的一個部分，所以餐館廚房在設計上一定要非常的用心，尤其是在設備的選購上面，一定要選購齊全。中餐館廚房設備有哪些呢？下面來看看中餐廚房設備清單吧！?? ? ? ?1、廚房機械：洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。&nb