陜西西安廚房設備商用冷柜的結構組成部分

時間：2018-12-20

作者：西安巨尚廚房設備有限公司

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詞條說明
如何安全地操作電磁灶？陜西巨尚廚房設備
商用電磁灶具采用380伏交流電源，經電路轉換為超音頻約25-40KHz的高頻交流電，通過感應線圈將其轉變?yōu)榻蛔冸姶艌?，穿過灶面板作用在鐵磁性鍋底，產生渦流，渦流克服鍋底內阻流動產生焦耳熱，通過該熱源加熱食物。電磁灶具的優(yōu)點是：采用微電腦控制，體積不大，重量輕，操作簡單，使用方便；采用電磁感應加熱原理，具有加熱速度快，熱效率高的特點；無明火、無煙、無廢氣，安全性好，清潔衛(wèi)生；使用靈活，煎炸炒煮樣
陜西西安廚房設備油煙凈化器電場清洗方法
眾所周知，油煙凈化器主要針對油霧、煙塵、氣味的處理。主要應用于酒店、飯店、高校及機關單位等場所，那么，油煙凈化器電場的清洗方法具體有哪些？下面巨尚小編給大家講以下幾點： 1.關閉電源：確保排風凈化系統(tǒng)保持關閉狀態(tài)，切斷電源，關閉產品供電開關，檢查箱體電源開關及指示燈是否關閉。切勿帶電作業(yè)，確保清潔人員的安全； 2.泄放殘留電荷：打開設備的檢修門，抽出凈化單元之前先將電場殘余電荷進行放電。使用絕緣螺
陜西西安廚房設備電熱液態(tài)導熱鍋
電熱液態(tài)導熱鍋是低凝高溫液態(tài)導熱油傳熱技術和夾層受熱面積大、立體全方位加熱均勻的原理，有效地提高工作效率；由于傳熱介質的傳熱性高達320攝氏度，因此在不加熱的情況下能更長時間保溫各種食物，從而降低食物的制作成本；同時本系列產品相比較同類產品更加節(jié)省30%-40%的能源；同時本機器設有時間定時、加熱功率的變換以及食物預設溫度等功能；操作方法簡單快捷、方便，更加適合廣大群眾的使用！電熱液態(tài)導熱鍋夾層
西安巨尚油煙凈化器煙罩式凈化一體機的性能特點
煙罩式凈化一體機是指將風機與油煙凈化部分組合成一個整體，其本身除了油煙凈化功能外，還兼具了排煙功能，結構設計科學巧妙。煙罩式凈化一體機的性能特點： 1.性能穩(wěn)定，采用雙層除油，機械油煙分離技術，無需任何化學劑和蓋亞靜電，油煙凈化率達到了97%以上，凈化功能持久； 2.高效凈化，廢油97%即時回收，煙霧99‰爭化，異味去除率達60%，真正實現(xiàn)了餐飲業(yè)低空達標排放目測無油煙； 3.低碳環(huán)保，廢油集