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詞條說明
廚房油煙凈化器是否選對了,是否安裝在呼吸區(qū),是否正確使用,是否及時清洗,對油煙的濃度也有一定影響。 1、油煙凈化器要請專業(yè)人士安裝。購買油煙凈化器前,要進行專業(yè)的預埋煙管和櫥柜測量。安裝時的高度,不同品牌油煙凈化器建議的安裝高度也不同,還要考慮使用人的身高、呼吸帶。因此安裝是否專業(yè)會直接影響到油煙凈化器的效果,一定要請品牌專業(yè)團隊安裝,不要讓裝修工人安裝。 2、油煙凈化器一旦打開別急于關上。許多
商用電磁大鍋灶與普通的灶具相比具有節(jié)能、環(huán)保、安全、人性化等優(yōu)勢,也因此成為酒店、餐館、飯店、食堂的必備灶具。 1.節(jié)能:電磁熱效率在90%以上,燃油、燃氣的熱效率在20%-45%。電磁大鍋灶采用了先進的電磁加熱技術,電磁大鍋灶加熱速度快、溫度可控、火力夠猛、夠旺,溫度高時,鍋內(nèi)會起火,炒出的菜肴鍋氣十足,色香味俱全。 2.環(huán)保:沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放,沒有噪音,沒有無功熱能排放。傳統(tǒng)的煤炭
烤箱可以說是西餐廳最重要的一樣廚具,早年時候西方人用木烤箱,現(xiàn)代人的話改用電烤箱,電烤箱能夠均勻的給食物加熱,電烤箱能智能控制溫度和時間,而且還可以做很多美味食物,快速,便捷。當然,不管是烤箱,還是其他廚房設備,都可能會有故障。 下面巨尚小編給大家簡單介紹一下烤箱的故障排查方法: 一.故障現(xiàn)象:烘爐不發(fā)熱。 故障可能產(chǎn)生原因:1.電源不正常;2.控溫儀失靈;3.交流接觸器不工作。 故障排除方法:1
廚房通風中產(chǎn)生問題的主要原因,一方面是,由于我國廚房設計缺乏經(jīng)驗,設計不盡合理;另一方面,由于廚房工藝設計專業(yè)與通風設計專業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠。 西餐廚房和中餐廚房通風排煙設備選擇參考依據(jù) 局部排風部位及要求: 1.西餐廚房:烹調(diào)量并不很大,但要求設備多而全,排風量要小于中餐廚房。 2.中餐廚房:其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響,可選用消洗煙
公司名: 西安巨尚廚房設備有限公司
聯(lián)系人: 曹曜
電 話: 029-85937938
手 機: 18802920011
微 信: 18802920011
地 址: 陜西西安碑林區(qū)興慶路中段69號
郵 編:
網(wǎng) 址: xajscf.b2b168.com
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