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醬酒成為白酒一個重要類型,懂醬酒的人都知道,醬香型亦稱茅香型,醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃的特點深受大眾酒友的喜愛。但是百元以下難有好醬酒,甚至有些名優醬酒的價格上千上萬。所以說不是所有的酒友都能夠品嘗到優質的醬香酒,那么什么才是好醬酒呢?好醬酒有哪些特質? 1.醬香突出,口感醇厚 酒的原料和釀制工藝與醬酒的品質與價格有關,一分錢一分貨。如成裕燒坊酒產自茅臺鎮核心醬酒
清末,由于太平天國運動,茅臺鎮的釀酒業毀于戰火。同治元年1862年,華聯輝為盡孝心,滿足祖母喝到當初茅酒的心愿,在茅臺鎮重建釀酒作坊一成裕燒坊,恢復了中斷七年的茅臺鎮釀酒生產,并且注冊了商號。 1915年,以成裕燒坊為代表的茅臺酒獲巴拿馬萬國博覽會金獎,茅臺酒因此成為世界三大名酒之一。1949年10月1日,成裕燒坊酒成為指定為開國慶典用酒。1953年,在原成裕燒坊基礎上與榮和以及恒興燒坊合并成立國
之前麥當勞改名金拱門引起了網上的熱議。店面給為金拱門,但店鋪依然是用“麥當勞”,麥當勞店鋪的東西、招牌跟以前一模一樣,不會改變。表示公司和原來的麥當勞不是一家,但是又有很深刻的關系,只是常見的商業操作而已。 歷史上茅臺也同樣也有過名字的變更,從不同年代的茅臺酒瓶體的廠址我們就能看到這一點。茅臺前身是是那個燒飯?為什么更改?具體都更改過那些?接下來還要先從茅臺酒的歷史說起。 貴州釀酒歷史悠久,漢代的
成裕燒坊始建于清同治元年(1862年),創始人華聯輝。其實華氏原籍江西臨川,清康熙年間擇居遵義團溪,清同治初年為躲避戰亂由遵義遷往省城貴陽,華聯輝且讀且商創辦了“永隆裕”鹽號。 據華聯輝孫子華問渠回憶:咸豐末年,華聯輝祖母彭氏年輕時路過茅臺鎮曾喝過一種好酒,囑咐華聯輝到茅臺鎮時帶些回來。華聯輝因商場應酬較多,也需用佳酒,便于同治元年至茅臺鎮,但是茅臺鎮久經戰亂以后,酒坊盡毀,物是人非,恰逢官府正在