合康機械：高粱酒制作方法

時間：2019-10-27作者：佛山市南海區和康機械經營部瀏覽：130

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  詞條說明

• 釀酒設備免費學習白酒是如何發酵的

  大家常喝的白酒除了純糧固態發酵外還有液態發酵。純糧固態發酵酒，顧名思義就是糧食做的酒。而什么是液態發酵酒呢？就是通常所說的香精勾兌酒。白酒的釀制分為這兩種工藝，就是常說的“傳統工藝”和“新工藝”。 純糧固態發酵酒： 純糧固態發酵白酒是通過制曲、釀酒、陳釀、勾兌等幾個環節制成的。 由于純糧固態發酵工藝所遵循的是自然發酵、自然培甜、自然老熟的釀造規律，加之曲藥、老窖中微生物的作用，酒體中除了乙醇外，

• 合康機械：啤酒設備的3種隔熱處理方法

  隔熱處理是釀酒設備在釀酒過程中**的一個環節，它不僅有利于啤酒的口感，還能避免啤酒出現焦糊等狀況。但是你知道嗎？一般情況下啤酒設備常用的有3種隔熱處理方法，具體內容如下： 1.啤酒輸送管路一定要用空調保溫管進行隔熱保溫處理，以減少甚至避免啤酒通過管路時的升溫。 2.如果啤酒的二氧化碳含量很高，或者管路所處的環境不理想，應該采用冷卻套管，甚至有的冷卻管裝置可以直接冷卻酒頭。 3.一般情況下，**

• 合康機械：玉米蒸法原理

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• 合康機械：糧食釀酒的方法-熟料釀造

  在用糧食釀造白酒的過程中，酒曲的重要性不言而喻，它是白酒釀造成功的重要物料，因此我們需要了解。白酒的釀造方法分為熟料釀酒和生料釀酒兩種。由這種釀酒方法又延伸出了固態釀酒和液態釀酒，下面就跟小編一起來了解下吧。 合康釀酒設備釀造方法 固態法釀酒是在整個工藝流程中采用固態發酵固態蒸餾的過程；而液態法釀酒是在整個工藝流程中采用液態發酵 液態蒸溜的過程。兩者差異在于固態法釀酒有勞動強度大，勞動成本高、輔