白酒釀造中應注意哪些問題

時間：2019-07-01作者：佛山市南海區和康機械經營部瀏覽：168

佛山市南海區和康機械經營部專注于釀酒設備,一本機械,合康機械,火龍機械,高產酒曲等

• 詞條

  詞條說明

• 釀酒設備 玉米酒的制作方法

  一、材料 干玉米100公斤、水180公斤、酒曲1.75公斤。 二、做法 1、粉碎:將玉米曬干或火炕烘干后,用水碾或粉碎機碾成細末,篩去渣滓。 2、攪拌:將過篩后的玉米芯粉末鋪于曬席上,加溫水攪拌,用水量掌100公斤原料加水180公斤,攪勻后用手提料有水分感,但又不結團。 3、蒸料:將攪拌好的料裝入瓶內。但在裝瓶前要光將空瓶蒸一下,待汽流上升五分鐘后,把料投入瓶內蒸。操作時應上氣一層,加料一尼,依序

• 釀酒設備的優勢

  商品品牌：合康酒械 商品名稱：100型不銹鋼環保小型釀酒設備 商品材質：304不銹鋼 商品容積：較多一次可釀100斤糧食 出 酒 率：使用合康釀酒設備、酒曲和釀酒技術，大米、糯米出酒率為85%-92%，高粱75%-85%，玉米65%-75%，小麥60%-75% 1、自動旋轉翻滾蒸餾，溫度穩定，**焦鍋； 2、不用鼓風機，自動抽風，火力猛； 3、自動保香排雜味，自動排糟；? 4、易清洗，易搬動。

• 傳統固態大米酒制作方法合康機械酒坊

  大米酒屬于米酒的一個分類，同屬米酒。在湖南、江西、廣東、廣西一帶非常受老百姓的喜愛！在北方也稱作“甜酒”。大米酒營養、健康、美味、經典、高雅、時尚、醇和于一體的高品質健康酒類別，較具**度的有孝感米酒、源升河大米酒以及韓國米酒，大米酒的制作方法有很多種類，有固態、液態、半固態技術等都有，那全固態大米酒如何制作呢？李老師和你現場分享： 一、大米酒制作準備材料： 高產優質酒曲，大米 二、大米酒制作方法

• 合康機械：生料釀酒的優勢

  合康機械釀酒設備公司始建于1997年，是中國首l家專門研究開發釀酒相關領域技術，新工藝釀酒技術，酒曲多酶混合技術，釀酒設備技術等，集研究，開發，設計，生產為一體的多元化的擁有自主品牌及注冊商標且多次獲得國家**的*公司。酒**成立至今22年來，在全中國各地開辟了186個物流服務網點、并在全國各大重點省市建立了40多家大型實操培訓基地站點。 生料酒 生料酒沒有三廢排放，酒糟可以用來養豬喂魚從事養殖