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廣州華琪香辣鹵應用 | 香辣鹵鴨脖


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  • 詞條

    詞條說明

  • 廣州華琪鹵味增香膏

    【產品描述】?廣州華琪鹵味增香膏是使用獨特的酶解技術得到的肉原料小分子肽,搭配傳統的天然香辛料制備成一個具有鹵香和肉甜香的膏狀產品。其在鹵制產品或拌料等方面,都能賦予食物舒服柔和的鹵香以及厚實的肉感。?【產品優勢】1、滲透性強,增香去異,香氣濃郁2、肉味足,底味好,帶有鹵香3、應用面廣,搭配多變【使用范圍】廣泛運用于鹵蛋制品、鹵肉制品、豆干制品、魚制品、調理肉制品等食品中【使用

  • 肥腸香精 | 濃郁肥腸香氣

    【產品描述】?廣州華琪肥腸香精以各種香辛料精油和香原料經過特的調香搭配技術配制而成,穩定耐高溫,具有十分濃郁的肥腸風味,肉感香氣透發,口感飽滿厚實,留香持久。肥腸香精可適用于需要增加肥腸風味的產品,使用范圍很廣泛。?【產品名稱】肥腸香精?【產品優勢】1、滲透性強,增加濃郁肥腸香氣2、肉味足,底味好3、應用面廣,搭配多變【使用范圍】肥腸面、火腿腸、方便面等肥腸風味食品【

  • 廣州華琪應用 | 麻辣鵪鶉蛋

    —01?易上癮的麻辣滋味—廣州華琪麻辣鵪鶉蛋應用:微麻帶勁,有汁感,底味十足;回味厚實,麻辣鮮香,十分過癮,美味停不下來。【圖1:麻辣鵪鶉蛋】麻辣味本身具有麻辣鮮香、咸鮮醇厚的特點,是川菜最具代表性的一種味型。本身鵪鶉蛋體型較小,吃起來就方便又美味,結合麻辣味的刺激性,可謂是越吃越上癮。—02?成熟調味工藝流程—好的味道離不開好的調味,廣州華琪運用科學調味,設計麻辣鵪鶉蛋流程化

  • 廣州華琪產品推薦 | 海苔香精,賦予海的味道

    —— 用途 ——芳香咸鮮逼真,穩定耐高低溫海苔是紫菜通過烤熟后,特殊調味制成,質地脆嫩,入口即化,是一種特別的美味。濃郁的烤海苔香氣,伴著鮮咸芬香的海洋氣息。咸鮮的體驗,讓人好像在海邊小憩一般,感受著空氣中咸鮮涼爽的海風和海洋的味道。廣州華琪海苔香精將海苔的美味完美還原,不僅保留了海苔那迷人的芳香鮮咸,濃郁純正,自然逼真,而且留香持久,耐溫性良好。廣泛應用于復合調味料,休閑食品,膨化食品,肉制品,

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