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時間：2023-12-26作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：52

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• 廣州華琪 | 感恩新老朋友如約而至，FIC2023完美收官！

  2023年3月15日-3月17日，FIC2023在國家會展中心(上海)盛大舉辦。圖1：FIC2023盛大舉辦作為中國食品行業最為盛大, 最具行業影響力的平臺，本屆FIC共匯聚1500多家參展商，展示面積達到15萬平方米，吸引了超10萬名來自于天然產品、提取物及功能性配料、展區、機械設備，國際綜合產品等領域的海內外專業觀眾前來參展。圖2：現場火爆，觀眾絡繹不絕01 展會盛況空前，廣州華琪精彩來襲作為

• 廣州華琪應用 | 醬鹵泡爪

  醬鹵泡爪醬鹵泡爪肉感好，Q彈可口，一口就哇塞的咸香鹵味，色澤紅潤，鮮亮誘人，天然香料打鹵，醬香純正濃厚，汁鮮味濃，口感軟糯，回味無窮。圖一：醬鹵鳳爪醬鹵泡爪在我國南方比較常見，既可以作為一道上檔次的名菜，也多出現在茶樓小店中。追劇夜宵下午茶，一份醬鹵雞爪簡直不要太合適了！好的味道離不開好的調味，廣州華琪運用科學調味，設計醬鹵泡爪流程化的工藝，讓美味方便攜帶，傳承經典味道。· 應用工藝及流程雞爪→焯

• 藤椒醬商用青花椒魚藤椒雞缽缽雞米線調料青椒醬調味醬

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• 廣州華琪五香香精 | 五香味濃郁撲鼻

  —— 用途 ——香氣逼真自然，穩定耐高低溫廣州華琪五香香精風味濃郁自然，五香香氣逼真醇厚，穩定耐高低溫，廣泛應用于豆干、魔芋絲、金針菇、肉制品、魚制品等休閑食品中，賦予產品濃郁五香香氣、提升產品附加值，降低成本。?——?應用案例分享?——01 五香鹵牛肉添加環節：攪拌建議添加比例：0.1%-0.5%應用效果：五香味濃郁持久，回味豐富，賦予滿足感02 五香豆干添加環節：