全自動殺菌鍋行業發展流程

時間：2015-05-20

作者：諸城市華昌機械有限公司

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詞條說明
全自動殺菌鍋滅菌要求
我公司作為**的全自動殺菌鍋制造商，一直以來專注于優質的全自動殺菌鍋產品提供，在市場上有良好的口碑。下面我們來詳細介紹一下全自動殺菌鍋在常壓殺菌時的要求： 1、操作前由培訓合格的殺菌操作工認真檢查殺菌鍋的蒸汽閥、冷凝水閥、電吊滾動、振動系統及自動溫控設備等是否正常，在確認無故障的情況下，方可殺菌。 2、殺菌前，鐵罐裝的罐頭食品必須在殺菌水中加入規定濃度的亞硝酸鈉。 3、常壓殺菌時，所有罐頭從密封到
臥式攪拌夾層鍋的優點以及性能
1.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱，便于控制熱源，清潔衛生，維修簡單方便，操作安全。 2.臥式攪拌夾層鍋采用使用較少量高效蒸汽壓力（0.3Mpa），適于高溫加熱。 3.配有螺旋葉羽和攪拌裝置，使物料循環流動并使其充分混合。同時，通過攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。 4.臥式攪拌夾層鍋采用SWC物控系統，可在整個操作（加熱和攪拌）過程中供給物料所需較精確的熱量（可選）回收管道設5.計
如何使用夾層鍋制作果醬
如何用夾層鍋簡易制作果醬呢？果醬用處多多，美味可口。有了夾層鍋，大家就可以制作美味的果醬了，具體步驟如下： 1.原料處理：加工果醬的水果很多，如蘋果、山楂、草莓、獼猴桃、柑桔等等，均可作為原料。水果要求成熟度高，果膠和果酸含量較高。將選定的水果品種，剔除腐爛劣果，去核、去皮、切片，置于檸檬酸水溶液或食鹽水等中浸泡護色。對于不易清洗的水果，如草莓一類，可剪去枝葉，放入水槽內，用流動水沖泡5分鐘，再洗
殺菌鍋的使用與維護保養
（1）用戶應貫徹執行國家勞動總局1981年5月頒發“壓力容器安全監察規程”中*五章使用與管理和有關容器安全技術規定。（2）用戶應根據本單位的生產工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術性能制訂殺菌鍋安全操作規程，并嚴格執行。殺菌鍋安全操作規程至少應包括： 1、殺菌鍋的操作工藝指標及較高工作壓力，較高工作溫度。 2、殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。 3、生產運行中應重點檢查項目和部位，以及運行中可能