萬紫匯-紫菜之鄉(xiāng)霞浦縣插上電商翅膀

時間：2018-01-25作者：江蘇萬紫匯網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：78

江蘇萬紫匯網(wǎng)絡(luò)科技有限公司專注于紫菜批發(fā),烤紫菜批發(fā),干紫菜原料批發(fā),壽司紫菜批發(fā),海苔紫菜批發(fā)等

• 詞條

  詞條說明

• 萬紫匯-烤紫菜食品安全管理

  食品安全指食品符合相關(guān)營養(yǎng)要求且無毒、無害，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。在烤紫菜食品的生產(chǎn)、加工和處理的各個階段，都不容忽視食品安全問題，對于食品安全的潛在危害，可通過應(yīng)用良好的操作規(guī)范加以控制。危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）可作為一種重要的預(yù)防性方法和提高食品安全性的一個基本工具。 萬紫匯根據(jù)烤紫菜的生產(chǎn)特點，將食品安全管理體系要求應(yīng)用于生產(chǎn)環(huán)境、關(guān)鍵過程控制以及產(chǎn)品檢測

• 萬紫匯\紫菜的綠藻清理方法

  在紫菜養(yǎng)殖過程中，除了附著性的硅藻類外，危害最大的要算綠藻類中的滸苔、礁膜、石莼、絲藻和尾孢藻等。由于這些綠藻類大量附生在紫要網(wǎng)簾和筏架上，致使紫菜殼孢子的萌發(fā)、生長和加工成品的質(zhì)量等級等帶來一定的危害。 清除綠藻可采取下列措施： 一：是加強出苗期的海上管理，適時曬網(wǎng)，把雜藻消滅在萌芽狀態(tài)。 二：是網(wǎng)簾全苗后，成菜養(yǎng)育開始以前（密掛網(wǎng)簾疏散前），將進行一次較為徹底的曬網(wǎng)，將大部分綠藻曬死。 三：是

• 萬紫匯丨沿海滸苔高值化利用

  滸苔廣泛分布在全世界各海洋中，有的種類在半咸水或江河中也可見到。中國沿海潮間帶均有生長，東海沿岸產(chǎn)量最大。然而滸苔快速、集中生長導(dǎo)致綠潮暴發(fā)，不僅嚴重影響了海洋生態(tài)環(huán)境，而且還造成了海洋經(jīng)濟的巨大損失，并給民眾生活帶來較大的影響。 滸苔也屬于海藻的一種，它的植物體非常纖細，肉眼看去呈綠色細絲狀，是由多細胞構(gòu)成的。改革開放以來，借鑒日韓的先進加工技術(shù)，使我國機制干紫菜、鹽漬海帶、鹽漬裙帶菜等迅速發(fā)展

• 萬紫匯-教你怎樣挑選好海苔

  市面上銷售比較多得海苔食品的原料以中國和韓國產(chǎn)的紫菜居多。 面對市面上琳瑯滿目的海苔，我們可以簡單地通過“一看、二聞、三嘗”來辨別海苔制品的好壞。 一看色、形 優(yōu)質(zhì)的海苔呈墨綠色，有自然光澤，并且邊沿整齊、質(zhì)地勻稱，沒有過多的孔洞、雜質(zhì)和死斑。而如果海苔的品質(zhì)不佳，最直觀的感受是沒有光澤、顏色發(fā)黃，且有綠藻、硅藻等雜質(zhì)，厚度均勻。 市面上有許多價格低廉的海苔重量偏輕，這類海苔因為較為輕薄，不適合制