【食品檢測】提高食品檢驗準確性的控制環節

時間：2021-04-29

作者：廣東省華微檢測股份有限公司

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詞條說明
【食品檢測】食品檢驗的理化檢驗
食品理化檢驗是指應用物理的化學的檢測法來檢測食品的組成成分及含量。目的是對食品的某些物理常數（密度、折射率、旋光度等）、食品的一般成分分析（水分、灰分、酸度、脂類、碳水化合物、蛋白質、維生素）、食品添加劑、食品中礦物質、食品中功能性成分及食品中有毒有害物質的進行檢測。引用標準GB1.4標準化工作導則化學分析方法標準編寫規定GB3102.8物理化學和分子物理學的量和單位一般要求1?稱取：系
【生物樣本檢測分析】生物樣本庫的主要區別
生物樣本庫與轉化醫學隨著后基因組時代的來臨，對基因的研究引發了新的方法和研究手段的誕生，密切了基礎醫學與藥物研發、臨床醫學之間的聯系。使人們可以較準確地理解環境和人類遺傳分子之間的相互作用，以期精確地描繪疾病發生的本質，從而改進對于疾病的診查和**。由此誕生了從實驗室到病床，把基礎研究所獲得的知識、成果快速轉化為臨床上**的新方法，并通過新方法的實施反過來驗證基礎研究中發現或建立的新的理論。被稱為
【病毒消殺產品性能測試分析】各類消毒產品病毒殺滅效果試驗標準
各類消毒劑、消毒液、消毒器械和抗病毒材料病毒殺滅檢測，包括：脊髓灰質炎病毒（PV-I型株）、手足口病病毒（EV71型）、腺病毒55型（ADV?55）、流感病毒（H3N2、H1N1）、狂犬病毒（CVS-11株）、皰疹病毒（KOS株、AV92-3:L株）等。一、消毒劑病毒殺滅試驗含氯、季銨鹽類、含溴類、戊二醛類、二氧化氯類、含碘類、乙醇類、胍類、過氧化物類、酚類等各類消毒劑。二、抗（抑）菌制
【病原微生物檢測】
1 傳統的病原微生物的檢測方法傳統的病原微生物學實驗室檢查以染色、培養、生化鑒定等為主，將標本直接涂片染色鏡檢和接種在培養基上進行分離培養是對細菌或真菌感染性疾病進行病原學診斷的常用方法。1．1 直接涂片鏡檢病原微生物體形體積微小，大多無色半透明狀，將其染色后可借助顯微鏡觀察其大小、形態、排列等。直接涂片染色鏡檢簡便快速，對那些具有特殊形態的病原微生物感染仍然適用，例如淋球菌感染、結核分枝桿菌、螺