【食品檢測】食品檢驗的主要方法

時間：2021-04-29

作者：廣東省華微檢測股份有限公司

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【生物降解塑料檢測】可生物降解的塑料帶來的環境效益
微生物降解：可生物降解塑料的主要目的是代替傳統的塑料，這些傳統的塑料在垃圾填埋場中仍然存在并危害環境。因此，微生物分解這些塑料的能力是令人難以置信的環境優勢。微生物降解可通過3個步驟完成：塑料表面的定殖、水解和礦化。首先，微生物會填充暴露的塑料。接下來，細菌分泌與碳源或聚合物底物結合的酶，然后分解碳氫鍵。該過程導致產生H?2?O和CO?2。盡管釋放了CO?2
【病毒消殺產品性能測試分析】病毒的分類
病毒（Biological?virus）是一種個體微小，結構簡單，只含一種核酸（DNA或RNA），必須在活細胞內寄生并以復制方式增殖的非細胞型生物。病毒是一種非細胞生命形態，它由一個核酸長鏈和蛋白質外殼構成，病毒沒有自己的代謝機構，沒有酶系統。因此病毒離開了宿主細胞，就成了沒有任何生命活動、也不能獨立自我繁殖的化學物質。它的復制、轉錄、和轉譯的能力都是在宿主細胞中進行，當它進入宿主細胞后
【食品檢測】食品檢驗的主要方法
分析化學的發展為食品安全檢驗提供了準確可靠的分析方法。隨著科學技術的*發展，食品檢驗技術已能達到百萬分之一甚至十億分之一的準確度。食品檢驗的指標主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌毒素分析、食品添加劑分析和其他有害物質的分析等。根據被檢驗項目的特性，每一項指標的檢驗對應相應的檢驗方法。除傳統的常規分析方法外，儀器分析方法逐漸成為食品衛生檢驗主要的手段，包括分
【生物樣本檢測分析】植物待檢樣品的制備
1、新鮮樣品的制備測定植物樣品中易轉化或易降解的即易起變化的物質?（如酚、氰、**農藥等）及多汁的瓜果、蔬菜樣品，應在新鮮狀態下進行測定。制備這些樣品時，先將各平均樣品用清水、去離子水?（或重蒸餾水）洗凈?（受大氣污染的樣品還應先用洗滌劑洗），并用干凈紗布輕輕擦洗。然后切碎、混合均勻。如蔬菜樣品可稱取100g放入電動搗碎機的搗碎杯中，加同樣質量的蒸餾水或去離子水，含水