哪里有培訓(xùn)章魚(yú)小丸子技術(shù)的

時(shí)間：2019-07-15作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：88

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  ?麻辣香鍋培訓(xùn)班【項(xiàng)目介紹】麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來(lái)，麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月椤⒗薄Ⅴr、香、油、混混搭為特點(diǎn)。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國(guó)食客喜愛(ài)。【項(xiàng)目?jī)?nèi)容】1.用選材征服上火麻香辣語(yǔ)的辣是一大特點(diǎn)，對(duì)辣椒的選用有特別要求，尤以川西辣椒為較佳。辣叔顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和，香鍋的香料采用四川*有幾十味特殊原料，不傷

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