冰醋酸是什么，冰醋酸有什么作用，冰醋酸的用途有哪些

時間：2023-09-05作者：廣州天盛化工有限公司瀏覽：132

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  詞條說明

• 乙二胺四乙酸二鈉——食品添加劑知多少

  乙二胺四乙酸二鈉（disodium ethylenediamine tetraacetate）又叫做 EDTA-2Na，作為食品添加劑廣泛用作穩定劑、抗氧化劑、防腐劑、螯合劑，可防止金屬離子引起的變色、變質、變濁及維生素的氧化損失。乙二胺四乙酸二鈉在人體內不分解而排出，會造成人體缺鈣，也可引起暫時性血壓下降、腎臟障礙。聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織食品添加劑聯合***（JECFA）建議

• 脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉

  脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉（SLES）是一種表面活性劑，也被稱為十二烷基聚氧乙烯醚硫酸鈉。它是一種具有良好洗滌性能的化合物，常用于個人護理產品和清潔劑中。以下是脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉的主要應用：1. 洗發水和護發素：脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉常用作洗發水和護發素的主要表面活性劑成分。它具有良好的清潔能力，能有效去除頭皮和發絲上的污垢和油脂。2. 沐浴露和肥皂：脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉也常用于沐浴露和肥皂中，

• 氮川乙酸三鈉

  氮川乙酸三鈉，化學式為Na3C6H6O7，也被稱為三鈉檸檬酸鹽。它是檸檬酸的鈉鹽，是一種無色結晶固體。氮川乙酸三鈉在工業和食品行業中有多種用途。以下是其主要特點和用途的介紹：特點：1. 氮川乙酸三鈉是一種*、無臭、無味的化合物。2. 它具有良好的水溶性，可以在水中*溶解。3. 氮川乙酸三鈉是一種酸性鹽，可以與酸反應，產生檸檬酸。用途：1. 食品添加劑：氮川乙酸三鈉是一種常用的食品酸味劑和酸度調

• 醋酸鈉的主要用途及應用領域

  醋酸鈉是一種無機化合物，化學式為CH3COONa。它在工業和日常生活中有多種用途和應用領域，包括以下幾個方面：1. 食品添加劑：醋酸鈉可用作食品酸味劑和調味劑，常用于制作醋酸食品、調味品、腌制食品、腌漬食品等。2. 食品防腐劑：醋酸鈉具有抑制微生物生長的作用，常用于食品的防腐和保鮮，延長食品的保質期。3. 化學試劑：醋酸鈉在實驗室中常用作化學試劑，用于制備其他化合物或進行化學反應。4. 纖維染色：