冷凍冷藏輔助設備使用與注意事項

時間：2022-01-19

作者：南京凱宏肉類機械有限公司

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詞條說明
屠宰設備如何保養
屠宰設備要注重保養，屠宰設備是專門用來屠宰牛、羊等牲畜類的肉食品機械。隨著機械化的推進，屠宰設備也在不斷的改進和發展。屠宰設備及時的維護和保養可以提高使用壽命和工作的效率。下面小編就帶您詳細了解一下屠宰設備的維護保養：一、設備維護時，確定電、氣開關處于關閉狀態。二、每班產結束，操作者應及時清洗設備，保持設備清潔、衛生，并做好電氣元件、機械傳動系統、軸承等防水措施。三、檢查設備緊固件連接部位、機械傳
豬屠宰設備維護方法
生產屠宰設備，屠宰生產線等設備在日常使用中定期保養與清洗。1、現場設備維護管理的內容：屠宰設備維護工作，首先，日常要做到對豬屠宰設備的維護，主要有查看、檢查、調整、潤滑、拆洗和修換等維護工作。2、豬屠宰設備的區域維護：豬屠宰設備正確操作、合理使用、精心維護設備;進行巡回檢查，并承擔一定的屠宰設備維修工作;負責區城內豬屠宰設備完好率、故障停機率等考核指標落實。3、整齊：工具、工件、附件放置整齊;安
生豬液壓脫毛機的工作原理
公司是一家從事生豬刨毛機、屠宰機械、屠宰生產線等設備的生產企業。公司擁有一支高素質的員工隊伍、成熟的工藝設備、完善的**體系，并具有*和生產能力。下面是液壓脫毛機的機械傳動原理，讓我們一起來看一下：生豬脫毛機采用液壓傳動，通電后其動作為：(1)軟刨軸升起，機內刨好的豬體被大滾筒上的硬刨片撥出機外，滑入溫水池中，此時軟刨軸再下降復原。(2)撈耙將豬體從熱燙池內撈起、上升，同時攔豬的柵門下降，豬
冷凍冷藏設備產品陳列原則
冷凍冷藏設備產品陳列原則1）根據冷凍冷藏設備商品的存放溫度按要求擺放，應注意不同陳列柜不同的使用溫度，特別要注意冷藏食品不可存放在冷凍柜內，以免冰凍使包裝損壞，導致質變。同樣冷凍食品也不能存放在冷藏柜內，不然會使凍品溶化，變質。2）冷凍冷藏設備商品陳列必須遵守**先出，防止日期時間長，這里要注意的是酸奶類商品由于其保質期較短，因此要特別注意。同時要特別注意同一批貨的生產日期是否相同。3）冷凍冷藏設