【觀麥案例】青島樂廚：我們從凈菜發力是一個好主意

時間：2019-08-13

作者：深圳市觀麥網絡科技有限公司

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【生鮮CEO專訪】遭遇紙媒寒冬后轉型，杭州速派的百年之路
前言：余雄飛在2006年經歷都市類報紙的寒冬期后，決定轉型，成立杭州速派。**年從虧損近千萬到現在的中國團餐三**企業。杭州速派現每天服務的人群接近100萬，除了托管杭州地區企事業單位的食堂外，速派還投資了七大配送中心和三大*廚房，經過十一年的沉淀，速派將繼續穩扎穩打，以**餐飲為下一個目標發起沖刺。 1、余總，請介紹下自己和您進入生鮮配行業的原因大家好，我是杭州速派餐飲管理有限公司董事長余雄
觀麥：【農配100人】軍中綠花商海打出一片天
年輕人進入農配行業，往往被家人認為“太苦逼”、“沒面子”、“沒前途”。其實，中國農副產品配送行業至今已有32年歷史。這個行業的人一直很低調，較少被外界所知。他們中間既有農民，軍人，大學生，也有公務員，乃至市長。為此，觀麥推出【中國農配100人】系列文章，梳理這個行業的100位重要人物，看看他們如何做一件“很牛逼”的事情。微信圖片_20180829114432 ▲圖為天津市傲綠農副產品有限責任
觀麥：生鮮行業的庫存管理只是一進一出那么簡單嗎？
生鮮商品從采購、入庫、分揀加工、出庫，其中的每一個環節，都與大部分傳統電商如服裝、3C這樣的企業有巨大不同，其中的生產鏈條和流通鏈條是在較短時間發生，再大的客戶量上去，定單變得較復雜，倉儲處理不了，采購處理不了，分揀就會非常亂。因此，我們需要找到一種適用于生鮮行業的軟件或者工具來服務我們。話說較近小明消失了半個月，你們猜猜他干嘛去了？原來啊，小明這半個月里，搞定了兩個大客戶——兩家當地的高校食
【觀麥案例】水產行業深耕10年做到4000萬，看食桂鮮如何在生鮮配送行業大展拳腳
摘要：創辦食桂鮮之前，羅總已有將近10年的水產品配送經驗，并且把年銷售額做到了將近4000萬。2016年底開始入主蔬菜配送行業，在不到一年的時間里，食桂鮮目前已經實現月流水過百萬。水產品配送是創業的開始 1998年，當時年僅十四五歲的羅總，出社會的**份工作，是在親戚那幫忙。親戚當時在云南昆明做水產批發，就在那當學徒，一做就是五年。那時候就特別想自己出來闖一闖，心里想著如果一直幫別人打工，這輩子