「觀麥」菜到家：我們會堅(jiān)持小而美的模式，一直盈利下去

時間：2019-05-24作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：134

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• 詞條

  詞條說明

• 觀麥：生鮮配送要不要雇用第三方物流？

  我們判定一個事物對自己是否有幫助的時候，通常需要辯證的去看待問題，任何事物都有兩面性，既有好的一面，也會有壞的一面。同樣，企業(yè)的經(jīng)營也是如此，任何一個決策在不同的背景下也會有不同的影響。因此，企業(yè)家們在做決策的時候，不能只局限于眼前，還要將目光看的較加長遠(yuǎn)。 因此，今天我們在說生鮮配送企業(yè)要不要使用第三方物流來進(jìn)行商品的配送這個問題的時候我們就要辯證的來看待。 一般來說，生鮮商品的物流配送備受關(guān)注

• 【生鮮CEO專訪】新口福：中央廚房是雞肋還是趨勢？

  *廚房的演變 2004年，國內(nèi)一個以*廚房經(jīng)營模式為**的餐飲企業(yè)——福記食品在港交所上市，歷經(jīng)多年時間，2011年**中宣辦提出 “*廚房”加工的概念，*廚房開始逐漸從餐飲和食品行業(yè)中分離出來單獨(dú)作為一種新興業(yè)態(tài)。 然而，隨著時間流逝，這種有著高度機(jī)械化和工業(yè)化的舶來物——*廚房，開始顯露出產(chǎn)能過剩、管理能力不足、運(yùn)營成本過高等弊病。以唐宮（中國）控股有限公司為例，這個擁有唐宮膳、唐

• 觀麥：生鮮配送行業(yè)的黑話

  在行業(yè)發(fā)展的過程中，隨著時間的流逝，各種歷史事件的影響，不停的人員流動，各種地域文化的融合，總會摩擦出很多火花，進(jìn)一步的促進(jìn)了行業(yè)的發(fā)展。 這其中，有代表性的一項(xiàng)就是行業(yè)中的黑話。什么是行業(yè)黑話？即是指一套復(fù)雜的切口體系，有些是方言，有些是代指等。也許這樣說你可能還是不太明白，換個名詞您就會理解了，現(xiàn)在的我們將其稱之為專業(yè)術(shù)語，行業(yè)名詞等，這樣你可能就懂了。 不管是什么行業(yè)，都有著自己的專業(yè)術(shù)語，

• 觀麥：“淘農(nóng)客”劉允勇創(chuàng)業(yè)10年終選生鮮，緊抓4點(diǎn)穩(wěn)步發(fā)展

  劉允勇， 07年開始輾轉(zhuǎn)多個行業(yè)的多次創(chuàng)業(yè)者，四大原因讓他較終選擇云南大理作為他生鮮配送事業(yè)的新起點(diǎn)。創(chuàng)業(yè)初期，他重視公司團(tuán)隊(duì)基礎(chǔ)建設(shè)，提升配送效率。大膽說出暫時不追逐客戶數(shù)量，較終目標(biāo)是要增加當(dāng)?shù)厝丝诘木蜆I(yè)率，看劉允勇如何布局生鮮配送。 多次創(chuàng)業(yè)，收獲滿滿 劉允勇，福建人。07年大學(xué)畢業(yè)以后，開過酒莊，跟隨父親做過鋼材，木材，房地產(chǎn)等行業(yè)。他說這么多年下來，從學(xué)生時期的迷茫到認(rèn)知到而立之年確定個