成裕燒坊：醬香白酒為什么用土陶壇存放?

時間：2020-08-07作者：貴州省仁懷市成裕燒坊酒廠有限公司瀏覽：81

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  詞條說明

• 成裕燒坊飲酒思源，承載孝親的美酒

  成裕燒坊酒創始淵源，有一段感人至深的孝親故事。成裕燒坊創始人華聯輝經營鹽業，其祖母提起年輕時曾喝過茅臺鎮一種美酒，后一直念念不忘。 華聯輝聽聞此事，尋遍茅臺鎮，但因戰亂，過去酒坊已被夷為平地。于是，華聯輝買下舊酒坊，招募老酒師，終得佳釀。起先此酒僅限家庭飲用或饋贈親友。后因酒質優良，求酒者接踵而至。華聯輝遂將酒坊擴大，增加酒量，正式對外營業，并定名為“成裕燒坊。” 以孝之初心醞釀的孝善美酒，承載中

• 成裕燒坊酒流淌著紅色基因

  紅軍長征的勝利，是人類歷史上的奇跡。除了與敵人的艱苦斗爭以及戰勝重重艱難險阻，不過在艱苦斗爭的歲月里，也發生了很多有趣故事，其中就是長征路上紅軍還與成裕燒坊酒結下了不解之緣。 1935年，紅軍長征著名的四渡赤水戰役，第三渡在茅臺鎮。當時的情勢處于最艱難的時刻，全體指戰員很大一部分人有傷病，成裕燒坊為解紅軍之難，搬出家藏美酒為紅軍擦洗傷口，幫助紅軍渡過難關。而紅軍則是公買公賣，還寫下的關于保護民族品

• 紅土醬香白酒出自百年工坊——成裕燒坊

  清末，由于太平天國運動，茅臺鎮的釀酒業毀于戰火。同治元年1862年，華聯輝為盡孝心，滿足祖母喝到當初茅酒的心愿，在茅臺鎮重建釀酒作坊一成裕燒坊，恢復了中斷七年的茅臺鎮釀酒生產，并且注冊了商號。 1915年，以成裕燒坊為代表的茅臺酒獲巴拿馬萬國博覽會金獎，茅臺酒因此成為世界三大名酒之一。1949年10月1日，成裕燒坊酒成為指定為開國慶典用酒。1953年，在原成裕燒坊基礎上與榮和以及恒興燒坊合并成立國

• 百年成裕燒坊，經歷了歷史的滄桑

  成裕燒坊自成立到現在已經將近160年了，有著曲折的發展歷史，也是見證了中國的時代變遷，但是成裕燒坊依然傳承和保持釀造技藝，成為醬香經典名酒。 在1862年“成裕燒坊”成立。茅臺酒的的前身誕生，一直作為清達官貴人的貢酒。 在1900年，川黔兩省勾酒大會，三年一屆，1900、1903、1906年成義酒坊連續三屆蟬聯第一名。 在1915年，以成裕燒坊為代表的茅臺酒遠赴重洋，獲得巴拿馬萬國博覽會金獎，奠定