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山茶油,即從山茶科屬植物油茶樹的成熟種子(茶籽)中提取的**食用油。其中單不飽和脂肪酸的含量是所有食用油中較高的。色澤金黃或淺黃,澄清透明,氣味清香。山茶油的別名與美譽,你知道么?別名:野山茶油、油茶籽油、茶籽油;美譽:東方橄欖油、*國油、皇封御賜油、月子油、**油、老人油、女人油、美容油。 山茶油與普通食用油的區別有很多 1、在原料上 山茶油以高山**油茶籽為原料,沒有農藥污染,油茶樹從開花到
今天,吳大廚小編要給大家推薦的是豬肚!你還在為無法入睡失眠而擔憂嗎?你還在為胃腸不好而煩惱嗎?自己做個豬肚雞就能有效緩解以上癥狀哦。你沒聽錯,做豬肚雞不僅能吃到美味的雞肉和爽脆的豬肚,豬肚雞的營養**也是特別高的,不僅能夠滋補脾胃,還可以緩解失眠。不管是三九伏天還是寒冬臘月,豬肚雞都是你可能的選擇! 茶油酸辣豬肚 材料: 豬肚、尖椒、酸豆角、茶油、食鹽、醬油、生姜、蒜、干辣椒、紅辣椒、料酒、小蔥。
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純**綠色食用油。 茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。 食療方
山茶油功效:長期食用茶油,它能降低人體血清中的膽固醇,對高血壓、心腦血管疾病、肥胖癥等疾病有明顯療效。還具有養顏護膚等功效,茶油的消化吸收率可高達99%以上,被稱為油中**。 木耳營養**:木耳中含有豐富的蛋白質、各種維生素,能做到降壓、*等作用,是一道非常健康的食材了,既可以做飯前菜,也可以當下酒菜。 茶油涼拌木耳 食材:吳大廚山茶油、干木耳、小米椒、蒜末、香菜、鹽、白糖、生抽、醋。 步驟:
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