詞條
詞條說(shuō)明
饅頭機(jī)全套設(shè)備較加智能化饅頭機(jī)全套設(shè)備較加智能化? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?以前我國(guó)的面食加工行業(yè)比較落后,導(dǎo)致我國(guó)在生產(chǎn)傳統(tǒng)主食饅頭上沒(méi)有得到太大的進(jìn)步,也正是因
和面機(jī)要如何維修與保養(yǎng)?????和面機(jī)在饅頭房、餐廳、食堂的應(yīng)用越來(lái)越多,維修和保養(yǎng)是會(huì)遇到的問(wèn)題,有時(shí)售后不一定可以及時(shí)解決問(wèn)題,只有自己了解了和面機(jī),平時(shí)注意保養(yǎng),那和面機(jī)應(yīng)該如何保養(yǎng)呢?所有的維護(hù)及保養(yǎng)工作都必須在切斷電源后進(jìn)行。1、機(jī)器用完后認(rèn)真清理,確保飲食衛(wèi)生,清理時(shí)不得用銳器刮削攪拌器表面及面斗壁,也不得用噴水管直接沖洗。2、嚴(yán)查普通
? ?菜單產(chǎn)生于何時(shí)何地?但它對(duì)于餐飲業(yè)的作用卻是顯而易見(jiàn),餐廳經(jīng)營(yíng)的好壞常常與菜單設(shè)計(jì)的成功與否有直接關(guān)系。? ?作為酒店,為客人提供選擇優(yōu)質(zhì)服務(wù)的個(gè)性化空間;而作為客人,對(duì)餐廳較直接的印象往往是通過(guò)或富于感染力、或給人以親切感、或有文化特色的菜單產(chǎn)生的。菜單是企業(yè)的名片、是經(jīng)營(yíng)的主題、是文化的定位。大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)堂官嗎?就是舊時(shí)飯店里的跑堂的。你可千萬(wàn)別小看
和面機(jī)如何使用1、面機(jī)在開(kāi)始使用前再一定要檢查線路是否安全,在確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題情況下才可以開(kāi)機(jī)使用了。把電源弄好以后,看到和面機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、把準(zhǔn)備好的面粉和水等需要的*劑放入箱斗里面,動(dòng)低速將面粉和水充分混合后,在啟動(dòng)高速。直接啟動(dòng)高速面粉會(huì)向外飛。一般低速攪勻時(shí)間為3分鐘,高速和面時(shí)間為6分鐘。期間注意反轉(zhuǎn)時(shí)間不要時(shí)間太長(zhǎng),翻斗傾斜到位后要用刀切斷面團(tuán),不管反轉(zhuǎn)或者正轉(zhuǎn)切忌手不能放入箱斗內(nèi)。和面時(shí)
公司名: 漢科機(jī)械科技(山東)有限公司
聯(lián)系人: 龔
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地 址: 山東濟(jì)南槐蔭區(qū)西客站
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