詞條
詞條說明
涼皮機(jī)就是把米漿或是面粉蒸成北方?jīng)銎さ臋C(jī)械,主要有下漿、蒸箱、轉(zhuǎn)送、切片、冷卻等部份組成。是手工制作3-10倍,節(jié)省費(fèi)用40%。徹底改變了爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境,實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)的夢想。 涼皮機(jī)制作涼皮時(shí)的工藝流程: 1、和面洗面筋:取高筋小麥面粉10斤加溫水5斤左右和成軟面團(tuán),靜止醒發(fā)30分鐘,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時(shí)。 2、調(diào)糊:待上部澄清后瀝出清水,再
山東自動(dòng)洗面機(jī)代替了繁重的洗面體力勞動(dòng)
簡述鴻睿洗面機(jī)的三大特點(diǎn): 一、可以設(shè)定時(shí)間,到時(shí)間后會(huì)自動(dòng)停機(jī),不用人工在那里看; 二、下方設(shè)有放面水的閥門,洗完面可從下方直接流出; 三、鴻睿洗面機(jī)內(nèi)部設(shè)有濾網(wǎng),可一次過濾干凈。 鴻睿洗面機(jī)采用立式洗面桶,容量較大,較美觀,電器控制和洗面機(jī)構(gòu)距離拉開,操作較安全采用不銹鋼制作,既干凈衛(wèi)生又美觀耐用和面洗面兩用,把干面粉倒入機(jī)器,即可完成從和面到洗面的全部工序,不用另外配和面機(jī),節(jié)約場地設(shè)備、
秈米分為早秈、晚秈和雜交秈,晚秈含支鏈淀粉較多,制成米線韌性好,不易斷條,蒸熟后不易回生,但不易成條。早秈含直鏈淀粉較高,生產(chǎn)出來的米線容易老化(即回生),質(zhì)硬且易斷,從而使產(chǎn)品難以復(fù)水,并有夾生味,但易成條。此外,早秈直鏈淀粉分子間的結(jié)合力比較強(qiáng),含直鏈淀粉較高的淀粉比較難以糊化,如糯米的糊化溫度(約58℃)比秈米(70℃以上)低很多。在米線機(jī)的實(shí)際生產(chǎn)過程中,一般采用不同種類的大米進(jìn)行搭配,
鴻睿涼皮機(jī)是**臺(tái)商用涼皮機(jī)、雜糧面條機(jī)和圓形數(shù)控蒸汽涼皮機(jī)的**,技術(shù)水平在國內(nèi)處于良好地位。如今,鴻睿涼皮機(jī)改變了很多人的生活,特別是使一些人從無工作、無收入、無技能的“三無人員”,成為有穩(wěn)定收入的老板,你還在等什么呢?趕快購買鴻睿涼皮機(jī)賺錢吧。 近幾年我國食品加工機(jī)械行業(yè)也隨著食品加工需求的上升而不斷的水漲船高,作為米面食品加工分支行業(yè)的涼皮機(jī)、涼皮機(jī)企業(yè)也在這股潮流的帶動(dòng)下,抓住了這個(gè)
公司名: 鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機(jī): 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路76號
郵 編: 451200
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