詞條
詞條說明
中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經發酵提取而得的,屬于一種內切酶,可用于各種蛋白質水解處理。在一定溫度、PH值下,本品能將大分子蛋白質水解為基酸等產物。可廣泛應用于動植物蛋白的水解,制取生產**調味品和食品營養強化劑的HAP和HVP,此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。性狀:本品為黃褐色或褐色粉末應用范圍:● 動植物蛋白水解粉(HAP、HVP)生產的應用利用中性蛋白酶的酶促反應,可把動植物的
產品名稱:葡萄糖酸外文名稱:Copper Gluconate有效物質含量:99%銅 元 素:11.8%分 子 式:C12H22CuO14·2H20無水分子量:453.84淺藍色至藍綠色結晶性粉末,無臭無味,在空氣中穩定,易溶于水。葡萄糖酸在水中的溶解性好,作為銅元素應用的飲料、、嬰幼兒配方奶粉等領域。用于食品、飲料、乳制品、面粉、。【葡萄糖酸性狀】淺藍色至藍綠色結晶性粉末,無臭無味,在空氣中穩定,
一、簡介沒食子酸丙酯(PG)亦稱棓酸丙酯,屬于人工合成的油溶性抗氧化劑。油溶性抗氧化劑均屬類化合物,除PG外還包括丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHTChemicalbook)、叔丁基對苯二(TBHQ)等,它們能夠提供氫原子與油脂自動氧化所產生的游離基相結合,形成相對穩定的結構,阻斷油脂的鏈式自動氧化過程,從而達到抗氧化的目的。二、性狀沒食子酸丙酯為白色至淺褐色結晶粉末,或微乳白色針狀
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區淮河街道
郵 編:
網 址: kzysptjj.b2b168.com