詞條
詞條說明
基本簡介: 碳酸(Sodium Bicarbonate),白色細小晶體,碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。 有別于工業用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸),小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收之后制成的。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態
氯化有什么樣的性質和特性? 氯化一個重要的性能就是有絮凝作用,這也是它的一個重要應用。 氯化絮凝作用的基本原理是改變固體顆粒的表面電性,預先形成一部分較大的絮團,這些絮團再相互抱團沉淀。例如做豆腐,鹵水點豆腐。這個必須用食品級氯化,只需少量的氯化,就能形成很大的作用。 這是因為氯化是親水物質,能夠在水中*快散。
中文:碳酸;蘇打;高純碳酸;碳酸(重質);食用純堿;碳酸(食用);無水碳酸;重質純堿;重灰;碳酸(無水);碳酸標準溶液;炭氧;輕質碳酸 英文:Sodium carbonate anhydrous; Sodium carbonate solution; soda ash; disodium carbonate; Sodium carbonate-12C, 13C-deple
購買標準元明粉,還是選擇壽光學祥化工有限公司,包括飼料級元明粉以及工業級元明粉等,包裝儲運 用內襯聚塑料袋的塑料編織袋包裝,每袋毛重50kg或100kg。 應貯存于通風、枯燥的庫房內。在夏天或溫度較高區域易溶化而結成大塊,貯運時應防潮、防雨。留意不要被鐵釘或有尖利**、鋒芒的硬物刺破包裝袋而形成產品走漏。不要與食物、煤、水泥等混裝以防污染。 失火時,可用水和各種*補救。元明粉可以直接用作
公司名: 壽光學祥化工有限公司
聯系人: 李經理
電 話: 0536-3029385
手 機: 18654710822
微 信: 18654710822
地 址: 山東濰坊壽光市山東濰坊壽光侯鎮項目區東信路17號
郵 編: 262724
公司名: 壽光學祥化工有限公司
聯系人: 李經理
手 機: 18654710822
電 話: 0536-3029385
地 址: 山東濰坊壽光市山東濰坊壽光侯鎮項目區東信路17號
郵 編: 262724