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綠色餐飲大王來自藍翔 從藍翔畢業后,岳登才去了淄博一家飯店工作,先是從打雜、學徒做起,通過自己的努力和勤勉好學,不到一年就上灶炒菜。后來他回到莒縣,在當地一家名氣較大的飯店當廚師,并自學了雕刻技藝,沒多久就成為主廚,帶起了學徒。這期間他還介紹自己的弟弟和幾個朋友去藍翔技校學習烹飪技藝。此時的岳登才在當地餐飲業小有名氣,很多客人慕名來店里點他做的菜,他成為老板的“香餑餑”。 2008年,岳登才在鎮
藍翔烹飪畢業生張恒興的創業故事 2014年8月初,在宋代古城山東省東平縣州城鎮西街的一家咱家大酒店,我們見到了正在廚房拌菜的張恒興。加料、攪拌……如果不是看到活兒在他手中利索的完成,很難把眼前這個談吐斯文的男子和煙嗆火烤的廚師聯系起來。 1998年,張恒興初中畢業后,他就懷揣著創業的夢想。但是迫于現實,張恒興還是選擇了在企業打工,就職于建筑工人,從事繁重的體力工作。每天工作朝六晚七,沒有雙休和節
藍翔廚師專業畢業生徐瑞晗的創業過程 ?????從山東藍翔高級技工學校畢業的徐瑞晗,掌握了一門好廚藝,在老家東平縣城里開了一家飯館,但如今顧客們越來越挑剔,加上市場競爭也很激烈,他的飯店只能做到保本經營。 ?????有一次,一位客人帶著一只家養老母雞來到飯店,想借飯館的爐灶,由他們自己按照家鄉的做法
藍翔學糕點讓她有了幸福生活 在山東省鄒平縣三星聯華超市里有這樣一位年輕俊俏的姑娘,她是河南女孩,不僅將經營了幾年的蛋糕店發揚光大,更是借力大型超市渠道營銷,將自創的蛋糕賣到每月超3萬元的銷售額。 工作在山東省鄒平縣三星集團的女工人們,每天下班后都紛紛光顧劉杉杉在三星聯華超市開的蛋糕店,都對劉杉杉做的“松沙酥”、“三角酥”等其它的蛋糕鐘愛有加。 在創業前,劉杉杉在山東藍翔技校學了幾個月的蛋糕制作技