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來藍翔學廚師有門道


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  • 來藍翔學廚師有門道

    來藍翔學廚師有門道 十年前,初中畢業(yè)的孟憲國在外跑銷售,零售、代售,哪個掙錢賣哪個,?低學歷、無技術的孟憲國只能靠自己的加倍辛苦維持生活。做銷售期間,孟憲國與一些飯店的廚師有業(yè)務來往,聽到廚師工資收入高,發(fā)展前景好,還可以自己開飯店,就這樣他產生了當廚師的想法。 ?2002?年,孟憲國決定學習廚師技能。在尋找技工學校的時候,藍翔技校撞入眼簾,“電視、收音機上全是藍翔

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    學廚師,創(chuàng)業(yè)忙:綠色餐飲大王來自藍翔 走進岳登才的綠色生態(tài)苑,讓人感覺很舒服。室外已是樹木凋零的冬季,溫度較低,但他的店里卻生機盎然、一片綠色,讓人感覺舒服愜意。為客人打造舒心、滿意的就餐享受,是岳登才的經營理念。 岳登才說,他一直就喜歡廚師行業(yè),并堅持了下來,創(chuàng)下了今天的好事業(yè)。用他自己的一句話總結這二十多年人生經歷,就是認準了廚師行業(yè)就要學好、干好,持之以恒,用最優(yōu)秀的能力、最刻苦的毅力實現

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    藍翔烹飪畢業(yè)生張恒興的“咱家酒店” ???????張恒興坦言,在向家人提出辭工學廚藝、開飯店的想法后,自己心里還是比較忐忑,因為自己幾乎沒有下廚的經歷。還要放棄高工資的工作,家人一時都難以接受。當然,創(chuàng)業(yè)決心已定的他,通過反復表示自己的決心,才說服家人,得到親友的支持。2003年張恒興來到山東藍翔技校報名學習了廚師專業(yè)。求學途

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    藍翔烹飪畢業(yè)生張恒興的創(chuàng)業(yè)故事 2014年8月初,在宋代古城山東省東平縣州城鎮(zhèn)西街的一家咱家大酒店,我們見到了正在廚房拌菜的張恒興。加料、攪拌……如果不是看到活兒在他手中利索的完成,很難把眼前這個談吐斯文的男子和煙嗆火烤的廚師聯(lián)系起來。 1998年,張恒興初中畢業(yè)后,他就懷揣著創(chuàng)業(yè)的夢想。但是迫于現實,張恒興還是選擇了在企業(yè)打工,就職于建筑工人,從事繁重的體力工作。每天工作朝六晚七,沒有雙休和節(jié)

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