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時間：2020-01-05

作者：廈門瀚龍久鼎制冷設備有限公司

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冷庫制冷系統(tǒng)壓縮機節(jié)能運行解析
能量調節(jié)使壓縮機的制冷量能隨熱負荷的變化而變化，是冷庫節(jié)能自動控制的重要內容之一。不同的制冷壓縮機或制冷機組，實施節(jié)能運行和能量調節(jié)的側重點也有所不同。冷庫制冷系統(tǒng)壓縮機節(jié)能運行解析： 1.螺桿式制冷壓縮機：設定壓縮機運行制冷量時，避免其低能效比的運行范圍；對運行工況變化范圍較大的制冷系統(tǒng)，實行內容積比自動調節(jié)；對于帶經濟器運行的螺桿機，探討實施經濟器運行工況的自動調節(jié)。 2.活塞式壓縮機：減
冷庫溫度降不下來的原因分析
冷庫溫度降不下來原因有很多，小編列舉以下常見的六種現象，供大家參考： 1、蒸發(fā)器表面結霜太厚或積塵過多，傳熱效果下降當蒸發(fā)器表面霜層過厚或積塵過時，必然會引起蒸發(fā)器傳熱效果下降。由于冷庫蒸發(fā)器的表面溫度大多低于0℃，而庫房濕度相對較高，空氣中的水分較易在蒸發(fā)器表面結霜，甚至結冰，影響蒸發(fā)器的傳熱效果。為防止蒸發(fā)器的表面霜層過厚，需定期對其進行除霜。下面介紹兩種較簡單的除霜方法： 1.停機融霜。
食品冷藏冷凍的溫度要求和管理規(guī)范
食品冷藏冷凍的溫度要求和管理規(guī)范一、食品冷鏈物流中各類商品溫度要求： (一)：冷卻畜禽肉、冰鮮水產品、植脂奶油蛋糕、配餐、果汁、酸(凍結點以上——4℃) 1、冷凍畜禽肉水產品、冷凍果汁、冷凍飲品、冰蛋、速凍蔬菜、冷凍調制食≤-18℃ 2、冰淇淋≤-23℃ —— -25℃ 3、金槍魚≤-50℃ 4、運輸溫度≤-45℃(二)：蔬菜、水果、巴氏殺菌奶、冷藏雞蛋、蛋液、調制熟肉、冷藏盒飯、含奶蛋糕、蛋
冷庫建設也需“量體裁衣”
國外先進制冷技術及新型保溫材料的引進和應用，讓中國冷庫建造有了很大突破。冷庫在投資建設時，應根據不同地區(qū)和條件綜合考慮初期投資成本和使用中的運行成本，建設比較經濟合理的冷庫。目前冷庫建筑的建造方式主要有三種形式：一是采用砌塊和鋼筋混凝土結構加保溫建造的土建冷庫；二是輕鋼結構加裝配式冷庫形式；三是土建與鋼混結構加裝配式冷庫形式。選用何種形式的冷庫，需要根據不同區(qū)域、地理環(huán)境、投資成本、運行成本等因