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? ? 近日,2023年*20屆*餐飲雙創論壇暨*八屆*餐飲創新榜TOP100頒獎盛典在上海新**博覽中心順利舉行。????本次活動由《餐飲界》新媒體、上海博華聯合主辦,以“貼地·潛行”為主題展開,頭部品牌創始人,500+位餐飲業精英人士,現場通過主題分享和圓桌論壇等形式展開分享和深入探討,關于如何調整策略來較大限度地迎合主流消費需求
? ??2025年3月14日,消費紀主辦以“艱難時刻,向陽而生”為主題的首屆中國品牌「萬物奔騰」未來峰會在上海正式啟幕。本次峰會匯聚來自各行各業的品牌方、營銷人員、學者以及服務商,共同探討消費品行業在困局中的應對之策及創新發展路徑。????峰會上發布了2024年度「Blooming?Brands」榜單,旨在評選和表彰在
對熱門品類的追逐,一直都是餐飲行業的“”。此前曾有不少預測,餐飲的下一個風口是地方菜,如今,隨著國內首例為推動地方菜發展而探索立法的《廣東省粵菜發展促進條例(草案)》的發布,這一觀點再次得到驗證。在傳統的八大菜系之外,不少地方菜系也展現出了強的潛力,西北菜就是其中一支。隨著西貝莜面村、九毛九等的崛起,其熱度高漲,賽道競爭也愈演愈烈。有數據顯示,中式餐飲門店在國內精致餐飲門店中的占比達5
? ? 數字經濟下,人們較加習慣并依賴網絡的便捷,消費趨勢逐漸線上化,正在讓越來越多的企業、商戶重視數字化賦能帶來的效益和**。? ? 快節奏的生活讓消費者對烘焙食品的接受度不斷上升,烘焙食品逐漸成為了市場主流的飲食選擇。有相關數據顯示,2022年我國烘焙食品消費量約為1956.7萬噸,同比增長6.1%;行業市場規模約為6286.9億元,同比增長7.4%。較
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