合肥學校食堂承包,食堂承包公司

時間：2020-03-26作者：安徽好時刻餐飲服務有限公司瀏覽：970

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  詞條說明

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  食堂承包公司需繳納的稅務公告食堂承包行業屬于餐飲業。一般來說，涉及的主要稅種有以下十類別。當然，并不是每個稅都要繳納，具體的稅率也是不同的，這與你經營的具體餐飲項目以及規模的大小有關。具體涉及到的稅率如下：1、營業稅。按照營業額征收營業稅，餐飲業適用的稅率為3~6%（一般納稅人6%,小規模納稅人3%）;2、城市維護建設稅，按照交納的營業稅稅額的7%(或5%、1%)交納，具體稅率按照納稅人所在地確

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  目前，在很多企業、工廠、學校都會出現一些外包食堂，為此工廠食堂承包應該注意哪些事項，對分工分析該怎么樣分工。 一、責任的分工： 1、公司(甲方)責任：公司只需提供廚房場地，廚具、水、電、燃料和乙方廚師住宿，同時監督承包方(乙方)的正常運作就可以了。 2、承包方責任：必須負起整個公司員工后勤伙食工作。包括采購、運輸、半成品加工、成品加工、菜色搭配的好壞，體現承包者的經營效果。同時，承包方還必須負責

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  食堂承包談談什么菜不宜加味精 一、炒肉菜不用加味精 肉類中本來就含有谷氨酸，與菜肴中的鹽相遇加熱后，自然就會生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類，其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精，如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。 二、拌涼菜不宜放味精味精在溫度為80℃—100℃時才能充分發揮提鮮的作用。而涼菜的溫度偏低，味精難以發揮作用，甚至還會直接粘附在原材料上，無味且掃興。如果做涼菜時非要放味精，宜用少量熱

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  食堂承包公司經營，需把好安全關 1、應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。 2、操作時手部應保持清潔，操作前手部應洗凈。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒。 3、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手：開始工作前；處理食物前；上廁所后；處理生食物后；處理弄污的設備或飲食用具后；咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后；處理動物或廢物后；觸