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雞蛋仔在哪學雞蛋仔起源于1950年代,有雜貨店老板為了不浪費破裂的蛋,遂嘗試加入面粉、牛油等配料弄成漿狀,再經倒模烘烤而成。后來模具設計成小小的雞蛋形狀,不料大受歡迎。初時雞蛋仔由鴨蛋制成,因為**味濃,蛋中的腥味可令雞蛋仔較香。雞蛋仔傳統是由街邊小販以手推車販賣。不過亦有小食店制作,并增設不同口味,如巧克力、椰絲、黑芝麻等中國香港雞蛋仔*具特色,讓你聞香而來,看一眼就會愛上它。去過中國香港的話,會看到有
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哪里有醬香餅學?醬香餅也叫香醬餅,是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃,后來被北京譚師傅(譚震)引進推廣,和改進成大眾口味,火遍全國。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。在古時,每逢豐收過節早才能吃得上,據當地人說:“此餅是清朝康熙年間,一位武當山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口。?后
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