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時間：2016-11-28作者：寧安市勤利馬鈴薯農民專業合作社瀏覽：161

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• 經常吃土豆可以延緩身體衰老，你知道么。

  土豆又叫馬鈴薯、山藥蛋、洋山芋等。中醫認為土豆味甘性平，入胃、大腸經。有益氣健脾、通利大便的功效。如果有脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和的朋友可以適量吃吃土豆。 經常吃土豆讓你身體老得慢 西方科學認為土豆中的蛋白質比大豆還好，較接近動物蛋白；土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還富含鈣、鎂、鉀、鋅、鐵，所含的鉀可預防腦血管破裂；所含的蛋白質和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B

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