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時間：2019-08-17

作者：山東一工釀酒設備有限公司

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李子酒酸楚中又是香甜李子，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美艷，口味甘甜，是人們較喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。中醫認為，李子味甘酸、性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、火血結毒、利水肖腫之功效。而用李子做成的李子果酒，則有有舒筋、行血、消除疲勞、健胃消食、美容養顏的功效。果酒，是用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。設備先
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山東一工釀酒設備廠始終把目光放在企業的長遠發展上。采用現代化的管理模式，精心打造山東一工釀酒設備品牌。影響釀酒設備出酒率的幾大因素在我們酒生產作業中，關心的就是出酒率。在這里我們來分析一下影響出酒率的幾大因素，一個是酒曲菌中活性，二個是發酵期間的PH值和溫度，*三個就是氧氣量的問題。 1、酒曲菌中活性。這可以說是釀酒重要的因素之一，好的釀酒酒曲菌中不僅產酒的口感好，香味醇厚，而且發酵能力強發