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化學性質 ???? 無色半透明晶體或白色細至粗結晶粉末,有酸味。用途 ???? L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學活性,作為化學拆分劑,用于制造抗結核病藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分;還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作為滌綸織物
藥用級谷氨酸鈉概述山西藥用級谷氨酸鈉概述山西用途與合成方法食品調味劑味精的主要成分谷氨酸鈉是食品調味劑味精的主要成分,是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的谷氨酸鈉鹽,常溫下為無色無味的晶體,在232℃時解體熔化,易溶于水(溶解度為:74g/100ml)。味精的出現至今已有100多年的歷史了,1866年瑞特豪森(Ritthausen)將小麥麩用硫酸水解而得到的酸性氨基酸。1908年池田菊苗博士,利用海
1主要用作肥料,適用于各種土壤和作物2用作分析試劑,也用于沉淀蛋白3用作焊藥、織物防火劑等4用作肥料,還可用作焊藥、織物防火劑,醫藥上作鹽析劑、滲透壓調節劑等5化學工業用作雙氧水、銨明礬和氯化銨生產的原料,焊接工業用作焊藥。紡織工業用作織物的防火劑。電鍍工業用作電鍍浴添加劑。農業上用作氮肥,適用于一般土壤和作物。食用級產品用作面團調節劑、酵母養料。6面團調節劑;酵母養料。用作鮮酵母生產中酵母菌培養
藥用級枸櫞酸三乙酯檸檬酸三乙酯概述山西藥用級枸櫞酸三乙酯檸檬酸三乙酯概述山西用途 1主要用作纖維素類、乙烯基類等熱塑性樹脂的增塑劑,也用于涂料工業,還可作漿果型食用香精2溶劑;增香劑;增塑劑;螯合劑。3本品為無毒增塑劑,廣泛應用于纖維素樹脂和乙烯基樹脂的增塑劑,食品中作為膨松保型劑能很好地提高烘烤食品的發泡性能,改善膨松狀態,作為抗氧劑用來穩定大豆油、色拉油、人造奶油、起酥油及其他食用油脂,作為增