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詞條說明
水果的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價(jià)值與蔬菜相似,是人體維生素和無機(jī)鹽的重要來源。各種水果普遍含有較多的糖類和纖維素,而且還含有多種具有生物活性的特殊物質(zhì),因而具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功效。其所含成分主要有如下幾種:1.糖類:水果中普遍存在的糖有蔗糖、葡萄糖、果糖。由于品種不同,所含糖量和種類也不同,如蘋果、梨等含果糖較多;柑橘、桃、李、杏含蔗糖較多;葡萄含葡萄糖較多。各種水果的含糖量一般在lO%~20%之間,
很多人都知道日常飲食多吃瓜果蔬菜對身體是很有益處的,知道水果的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,甚至能治百病。但各種的水果含有不同的營養(yǎng)成分,不同顏色的水果所含有的營養(yǎng)價(jià)值也是不同的。但是很多人卻不知道水果中里面到底有什么營養(yǎng)價(jià)值。下面老師就跟你說說幾個(gè)水果中營養(yǎng)與價(jià)值。(甘蔗)甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗中有著纖維,它們能夠刺激腸
水果含有人體需要的多種維生素,特別是含有豐富的維生素C,可增強(qiáng)人體抵抗力,防止感冒、壞血病等,促進(jìn)外傷愈合,維持骨骼、肌肉和血管的正常功能,增加血管壁的彈性和抵抗力;豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖,能直接被人體吸收,產(chǎn)生熱能;豐富的有機(jī)酸能刺激消化液分泌,有助于消化;礦物質(zhì)的含量和種類也十分豐富,常吃水果可以維持體內(nèi)的酸堿平衡,有利于高血壓和腎炎等疾病的緩解和康復(fù)。水果和蔬菜一樣含有很多膳食纖維,能起到
每日優(yōu)鮮的水果怎么樣?可以從一個(gè)“鮮”字來說明
一直以來,消費(fèi)者購買水果都是希望水果能夠新鮮,這樣吃到口中也能夠在一定程度上保證身體健康,那么當(dāng)下大眾消費(fèi)者從每日優(yōu)鮮上購買到水果的反應(yīng)幾乎轟動(dòng)了整個(gè)每日優(yōu)鮮網(wǎng)購平臺(tái)的市場,據(jù)部分消費(fèi)者了解,每日優(yōu)鮮的水果在新鮮程度上能夠有一個(gè)保證,并且水果的“由來”比較透明化,這樣一來就能夠讓消費(fèi)者們安心買到可靠的新鮮水果。說到每日優(yōu)鮮的水果“鮮”,那么無非就是兩方面的“鮮”,一方面是不添加任何添加劑的“鮮”;
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