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詞條說明
鼎康牌油炸機食品機械建議使用全自動油炸鍋的用戶朋友們一定要記住經常換水,來保持油質不被回復性污染,根據炸制食品的頻率1-2天換一次水。 注意:我們只換水不換油,油只要根據需要來添加,分為上下兩層,分別是上層放油,下層放水,油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中,不會燒焦,下層水分又不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分,以保證炸油不變黑,從而使油質清亮以延長換油周期,節約用油。 全自動油炸鍋的換水過程
油炸薯條的自制方法: 1.選擇好的土豆也是炸出好吃薯條的關鍵,我么盡量挑選個頭大,顏色鮮亮的荷蘭土豆為原材 2. 土豆削皮,切成0.5cm粗細均勻的長條。 切好的土豆在清水中浸泡,多沖洗幾次,直到水變清為止。 泡的土豆條放進開水中煮至七八成熟,土豆變透明狀就可以了 3. 浸泡好的土豆撈出瀝干水份,炸之前上面沾薄薄的一層淀粉。或者是用廚房紙把上面的水吸干,淀粉只沾薄薄的一層即可。這樣一是可以讓土豆
諸城鼎康機械是一家專業生產油炸設備的公司,廣州海霸王集團已成功定制多條魚豆腐生產線,諸城鼎康機械多年研發油炸設備產品,讓您買的放心,用的舒心。
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