詞條
詞條說明
一種黃豆制品,稱為“云絲”,多用于涼調或者小炒,黃豆做成,味道鮮美有營養,食用前需發泡至軟后,即可加作料或者蔬菜食用。 本機械是不銹鋼制作,煮漿,成型,迪慶云絲機,烘干一體化免安裝(不需要另建烘干房,不用在買蒸汽爐煮豆漿)一人即可操作。寬1米.長6.4米占地面積小。 在四川、重慶和貴州等地方,有一種圓筒狀的腐竹,它是將腐竹鍋里結出的腐竹皮通過一根木棒卷成圓筒狀,然后再經過蒸制而成。云南有一種產品
腐竹機的機械結構 腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層,下凹位置裝入煙管,爐橋和水。在機械一端設起爐灶,直接加熱煙管,以煙管鏈接,直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的,科華牌全自動腐竹機具有自動加水和自動控溫的功能。接觸食品部位是采用不銹鋼,加熱部位采用優質鋼板,加熱原理是管道式蒸汽噴發加熱。 升熱快,耗能低。鍋內分隔成一個個小方格,適應腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋,解決了傳統制作腐竹鍋裝置
科華酒店用腐竹機優點如下: ⒈一斤大豆較多可以做7兩腐竹。 ⒉拉到最后質差的漿水,經處理改變成優質腐竹。 ⒊制腐竹不用另煮豆漿,輕松又節能。 ⒋設備構造新穎*特,拉腐竹先從尾處拉起往爐口方向一次拉完。 ⒌一套設備日產100-600斤(腐竹),一人即可操作。 ⒍結構科學,可節能60%,且不需造太高煙囪(2米—3米即可)。 ⒎燒柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽。 ⒏余溫用來烘腐竹,節能又方便。 科華酒店用
科華豆腐機生產廠家從成立以來一直履行著對廣大客戶的承諾:采購科華全自動豆腐機器的每一位豆腐機使用者,我們都會為您提供專業的技術老師,在全自動豆腐機器廠家采取1對1的教學模式,直到您學會為止。全自動豆腐機器廠家的技術永遠是免費向科華全自動豆腐機器使用者免費提供的。不論您是科華的老客戶還是**次來到科華全自動豆腐機器廠家我們都會為您提供較新的制作工藝的配比。 科華全自動豆腐機器廠推陳出新,與眾不同
公司名: 濟南科華機械技術有限公司
聯系人: 陳夢琪
電 話: 0531-68819859
手 機: 15662635880
微 信: 15662635880
地 址: 山東濟南歷下區山東濟南歷城區濟鋼東冶金學院對過
郵 編: 250109
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