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如今,市場上主要銷售冷鮮肉,農家土豬肉的連鎖店也遍布各個城市,這些鮮肉售賣時需要冷藏保鮮,離不開鮮肉柜。那么鮮肉放鮮肉柜里能保鮮多久呢? 敞開式鮮肉柜 鮮肉在不同的溫度下,保鮮時間的長短是不一樣的。我們常說的鮮肉柜,溫度大概2~8度的范圍,一般起到冷藏保鮮的作用,在這個溫度下,理論上可以保存3天左右。但是考慮到細菌的繁殖、肉的新鮮度以及口感等,盡量在當天銷售完畢,或者在2天內銷售完畢,否則,冷鮮肉
風幕柜普遍用于需要冷藏保鮮食品飲料的超市、便利店、水果店、鮮花店、肉品類專賣店、酒店、酒吧、KTV、大排檔、農產品批發市場、、咖啡館、會所、茶葉專賣店、蛋糕房、熟食店、蔬果專賣店的保鮮制冷設備。 一、產品合格的風幕柜技術參數都是*符合**標準生產的,經地區質量技術監督機構歷年來多次抽檢全部合格。 二、風幕柜不僅按標準**風幕柜的溫度符合要求,還通過采用異形蒸發管并匹配適宜制冷量的機組,使質量好的
冷凝器是風幕柜制冷系統重要的部件,主要作用就是將高壓、高溫制冷劑氣體的熱量散發到風幕柜外部空間,這樣風幕柜才能達到制冷效果,那么到底風幕柜冷凝器需不需要清理呢?答案是肯定的。很多人對風幕柜制冷系統不了解,根本不會想到冷凝器還需要清理。下面優凱冷柜和大家一起來了解一下風幕柜冷凝器清理的必要性及正確清洗方法。 一、清理冷凝器的必要性 如果說壓縮機是風幕柜的心臟,那么冷凝器就是風幕柜的肝臟,如果沾上灰
不僅影響超市冷柜的散熱制冷超市冷柜,還會導致其使用壽命縮短。清理前要斷開電源,切勿用濕毛巾觸碰還在通電運行中的超市冷柜,較不能這樣清理超市冷柜壓縮機和冷凝器。 超市冷柜表面和里面的很多地方都有涂復層,還有很多塑料零件,因此使用的清潔劑一定不能用有腐蝕性的,所用的布也要柔軟,切忌用鋼絲球等利器,特別是電器的零件表面應用干布擦拭。 敞開式弧型冷柜 到了冬季,超市冷柜的使用率會大大降低,因為不少人會選擇
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