詞條
詞條說明
蒸汽夾層鍋清洗殺菌操作規程: 1、使用前、后清潔1次,更換蒸煮物料前應徹底清潔1次, 特殊情況隨時清潔。 2、清潔工具:水桶、毛刷、清潔布、橡膠手套。 3、清潔劑:各品牌洗滌劑。 4、消毒劑:75%乙醇溶液。 5、清洗殺菌方法:打開排水閥、排氣閥排凈夾層內水、汽后關閉。 6、蒸汽夾層鍋內腔的清潔: 6.1、打開出料閥,用飲用水沖洗鍋內殘余廢料入廢物貯器內; 6.2、毛刷蘸清潔劑刷洗夾層鍋的內壁,
原料:土豆 調料:食用油、黑胡椒粉、鹽 制作方法: 1、土豆去皮洗凈,切成1.2厘米粗細的長條。 2、鍋中放入冷水,下入土豆條,煮熟(可以撈一塊嘗嘗,以土豆煮的綿軟為好),撈出后瀝去水分。 3、鍋中放入食用油,燒至6成熱的時候,放入土豆條,炸至土豆條能漂浮在油面上時,撈出,瀝油。 4、等炸過一遍的土豆條完全的晾涼、變得軟榻之后,放入保鮮袋中(我用了以前盛阿膠的袋子),攤成薄薄的一層,平放入冰箱冷
操作步驟 (1)將水箱內清洗干凈,加滿水;主槽體內注入清水至溢水口有水溢出。 (2)啟動輸送網帶電機,使網帶正常運行,方向正確; (3)啟動旋渦泵,將空氣注入水箱水中,是箱內的水翻騰; (4)開啟噴淋管閥門,使水均勻的噴淋在網帶上; (5)檢查各運轉部位,確定正常運行后即可工作。
通過提升機將物料提升到輸送帶,輸送帶通過一個或幾個加熱單元組成的通道,每個加熱單元均配有空氣加熱和循環系統,每一個通道有一個或幾個排濕系統,在輸送帶通過時,熱空氣從上往下或從下柱上通過輸送帶上的物料,從而使物料能均勻干燥。設備采用鍋爐內的蒸汽,溫度可達50℃-160℃,設定溫度范圍自動控制。烘干機至少為三層結構,循環翻轉,逐層烘干,模擬陽光下的人工翻曬。一定程度上減輕近似陽光暴曬對物品本質和顏色造
公司名: 諸城市利杰食品機械有限公司
聯系人: 王總
電 話: 0536-6417333
手 機: 13676369333
微 信: 13676369333
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市舜王街道箭橋路49號
郵 編: 262200
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