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詞條說明
新鮮的蓮藕如何存儲?1、選購的新鮮的蓮藕如果吃剩下,能夠將剩下的蓮藕用冷水洗干凈,放進到適合尺寸的器皿中,添加適量的冷水,將蓮藕沒進到冷水中,每過1~2天換一次水,用那樣的方式 ,能夠儲存長達1~2月的時間。2、如果是早已割開的蓮藕,較好能夠將蓮藕放到食鹽水中阻隔氣體儲存。3、因為蓮藕會與金屬制造轉化成深棕色的酸鹽,因此在切蓮藕的時候,較好是用不銹鋼板數控刀片,另外在煮蓮藕的時候較好能夠選擇石鍋。
蓮藕知識介紹:Lotus藕是蓮藕的地下莖的膨大部分,蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分布于長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕 呈短圓柱形,外皮粗厚,光滑為灰白色或銀灰色,內部白色;節部*膨大,內有大小不同的孔道若干條,排列左右對稱;體較重,質脆嫩,在我國食用栽培的蓮藕,可分為兩大類:第一類為藕用種。其根莖較肥大,外皮白色,肉質脆嫩,味甜,產量高,結蓮子不多;第二類為蓮用種,蓮較小,肉質稍帶灰色,
蓮藕吃法各種各樣,可生吃,還可以烹煮,打汁是非常便捷的一種吃法,在其中可以加些蜂蜜,那蓮藕蜂蜜汁有什么功效呢?1. 清熱去火蓮藕蜂蜜汁有清熱去火的實際效果,蓮藕含有維他命C和礦物,能具有益氣養陰熱的功效,有增進代謝的實際效果,從而減輕躁熱。水白蜜中含有刺槐樹甙和有效成分等成份,可以清熱解毒潤燥,多種多樣營養元素可以促使人體的基礎代謝,加速血液循環系統,因此夏日來杯蓮藕蜂蜜汁清新爽口,又可以去火潤燥
在栽培荷花苗的過程中,許多人都會忽略一個很重要的問題,就是荷花苗什么時候栽培較佳,栽培荷花的時間不對,就很有可能荷花會因為天氣以及溫度而導致爛藕不開花等各種問題。應該什么時候栽培荷花不同的生長期對水的要求不一樣,種植荷花苗時,里邊的水位不適合過多,等三天到五天,泥面稍有龜裂之后澆點水,這時荷花萌芽尚未萌發,水分蒸發的少,就不會因為干裂傷到荷花苗,而且控制水量既能避免荷花種藕漂浮,對早期的生長有幫助
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