詞條
詞條說明
應用: 能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續生產,同時能較大限度的保留產品的營養成分及顏色等。 干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。 特點: 干燥面積、風壓、風量、干燥溫度、網帶盍速度均可調節,以適應蔬菜的特性及品質要求。 可根據蔬菜的不同特點,采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設備。 原理: 蔬菜脫水干燥機分別有加
干燥裝置選型須考慮的因素 1.物料的形態、含水量、含水性質、結晶水、粒度、容重、粘性、熱敏性、軟化點、觸變性、毒性、腐蝕性、可燃性、易爆性、靜電性等等 2.物料的干燥特性,在擬選干燥條件下的干燥曲線、臨界含水率、平衡含水率。3.干燥產量要求。 4.產品水分、污染、溫度、磨損、粉化、粉碎等對商品**的影響。5.對物料回收率的要求。6.物料干燥過程的上下序工藝。7.可利用的熱源如煤、燃油、電、煤氣、液
由螺旋的公 、自轉使物料在錐體內產生復合運動,主要產生四種運動形式: 1. 螺旋沿壁公轉,使物料沿錐壁作圓周運動; 2. 螺旋自轉使物料自錐底沿螺旋上升; 3. 螺旋的公 、自轉復合運動使一部分物料被吸收到螺旋圓柱面內同時受螺旋自轉的離心力作用使螺旋圓柱面內的一部分物料向錐體徑向排放; 4. 上升的物料受自身重力作用下降 。四種運動在混合機內產生對流、剪切 、擴散、從而達到快速均勻混合的目的。
由于干燥物料的性質不同,配套除塵設備時,可按需要而進行,可同時選擇旋風分離器、布袋除塵器、也可選擇其中一種。一般來說,比重較大的物料只需選擇旋風分離器。比重較輕的物料需配套布袋除塵器,并備有氣力送料裝置供選擇。 工作原理:沸騰干燥器是利用經過濾后的潔凈空氣,經熱交換器的對流換熱,使空氣溫度上升到一定的溫度進入主機分風簡,經閥板分配進入沸騰器,溫物料從加料器進入干燥器,由于風壓力作用,物料在干燥器
公司名: 江蘇互幫干燥設備有限公司
聯系人: 劉麗
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