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詞條說明
燃氣夾層鍋鍋體是由內外球形鍋體組成的單層結構形式,鍋膽下面帶燃氣灶,鍋膽外帶保溫。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 售后服務承諾: 一、設備以
1. 不銹鋼發酵罐種子罐本設備采用火焰封口接種,接種前應事先準備好酒精棉花、鉗子、鑷子和接種環。 2. 菌種裝入三角燒瓶內,接種量根據工藝要求確定。 3. 將酒精棉花圍在接種口周圍點燃,用鉗子或鐵棒擰開接種口,此時應向罐內通氣,使接種口有空氣排出。 4. 將三角瓶的菌種在火環中間倒入罐內。 5. 將接種口蓋在火焰上滅菌后擰緊。 6. 接種后即可通氣培養,罐壓保持在0.05Mpa。
1、鍋體:諸城永翔機械行星攪拌炒醬鍋鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。 2、加熱系統:采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 3、攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合較均勻,攪拌器采用
諸城永翔機械有限公司是一家專業生產食品機械的重點企業。發酵罐,指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調節以便于清洗、減少污染,適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。
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