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【產品別名】吡啶-3-甲酸;尼可酸;煙酸堿;尼克酸;尼亞生;尼古丁酸;維生素PP,維生素B3,煙酸【英文名】 Nicotinic acid【分子量】 123.11【CAS 】 59-67-6【熔點】234-238°C【水溶性】 1-5 g/100 mL at 17°C白色或淺黃色晶體或結晶性粉末。無臭或稍帶氣味。味微酸。略溶于水,易溶于水,易溶于熱水、熱乙醇、**溶液和碳酸鹽溶液中,幾乎不溶于1
(一)果葡糖漿在食品工業中的應用由于果葡糖漿的甜度與蔗糖相當,又有其特性,所以它的應用領域較蔗糖廣泛;不但在食品工業、食品上廣為應用, 工業、家庭調味品、日用化工等方面都有應,也能直接到血液中,但蔗糖卻不能。該糖漿還有特殊的糖醇是蛋糕和奶油有效的乳化劑和發泡劑,利用糖醇的乳化穩定性,生產的油、水型乳化人造奶油,不僅質量高,用于食品生產中還可以使食品產生油脂感和光滑結構的特性, 因而用麥芽糖醇做脂肪
一、簡介中文別名:L-苯基丙氨酸;?L-苯基丙胺酸;?L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;?L-Α-氨基氫化肉桂酸;L-2-氨基苯丙酸英文名:L-Phenylalanine分子式:C9H11NO2分子量:165.19CAS號:15099-85-1;63-91-2EINECS號:200-568-1物理化學性質熔點:270-275℃沸點:329
一、簡介中文名稱:L-異亮氨酸中文別名:L-2-氨基-3-甲基戊酸?[1]英文名稱:L-Isoleucine英文別名:2-Amino-3-methylvaleric acid; (2S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid; (2S,3S)-(+)-Isoleucine; L-2-Amino-3-methylvaleric Acid; L-(+)-Isoleuc
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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