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產品名稱:水解小麥蛋白別名:水解小麥蛋白?級別:食品級包裝:1*25kg性質:水解小麥蛋白粉末狀,無結塊、無不良氣味、無苦味。規格:95%以上,斯諾特生物小麥肽分子量基本在1000-3000道爾頓。加工性能好:產品性能溫和,熱敏性低水溶液穩定,配伍型好,易于添加作用,無不適異味,無刺激性口感。水解小麥蛋白主要用于食品的添加。飲料行業:小麥肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生產雙蛋
大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質含量在以上,基酸種類有近20種,并含有人體必需基酸。其營養豐富,不含膽固醇,是植物蛋白中為數不多的可替代動物蛋白的品種之一。乳化性大豆分離蛋白是表面活性劑,它既能降低水和油的表面張力,又能降低水和空氣的表面張力。易于形成穩定的乳狀液。在烤制食品、冷凍食品及湯類食品的制大豆分離蛋白工藝作中,加入大豆分離蛋白作乳化
苦精【簡介】苦精是一種化學品,也叫苯甲地那銨、苯甲酸變性托寧、苯酸芐銨酰胺。苦精為白色結晶性粉末, 熔點163~170℃,無臭, 有非常強烈之苦味, 較易溶于水等,其水溶液呈中性。【性狀】本品為白色結晶性粉末,熔點163~174N2O3【用途】本品是 上已知較苦的物質,在溶液中的濃度達0.003%時便使人難以忍受,在日用品和工業品中用作苦味劑(或厭惡劑),可以防止因人、動物誤食而引起的事件的發生以
梔子綠色素是以茜草科植物梔子果為原料,采用物理及生物發酵生產、精制而成,其除賦型劑外,未添加其他任何食品添加劑。梔子綠色素特點:梔子綠色素呈淡綠色至深綠色粉末或液體,易溶于水。梔子綠產品的色調從果綠到墨綠可調。梔子綠素的應用范圍:適用于各類食品、飲料、茶類、制藥、化妝品等行業。梔子綠色素的參考用量:0.03~0.1%為梔子黃和梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末。性狀梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色至
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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網 址: djswkj.b2b168.com
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