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大紅色素簡介紅色至深紅色均勻粉末或顆粒,無臭。易溶于水呈紅色溶液。溶于甘油,,不溶于油脂。作用著色劑,紅色色素。用于食品的加色、增色或調色使用范圍可適量使用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜 紅綠絲、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、豆奶飲料、紅腸腸衣、蝦(味)片、糖果包衣、冰淇淋、風味溫奶、風味酸奶、雪糕、膨化食品、果凍、冰淇淋、雪糕、冰棍、風味配制型液體奶
一、化學名:硫酸錳二、分子式:MnSO4·H2O三、分子量:169.02四、CAS:7785-87-7五、性狀:淺粉紅色單斜晶系粗晶體。無臭。相對密度2.95。加熱到200以上時開始失去結晶水,約在280時大部分結晶水失去,至700時成無水鹽熔融物;800時開始分解,殘留黑色的不溶性Mn3O4,約在1150完全分解。易溶于水,不溶于乙醇。六、用途:營養增補劑(錳強化劑)。七、
SAIB一般用作食品添加劑,如穩定劑,增重劑,無醇飲料的混濁劑,可防止飲料出現“環化現象”,“乳油析出現象”以及“分離現象”,SAIB有類脂的特性,可用于調節油相的密度。生化研究表明,SAIB在體內化謝過程中大部分會被降解,其余經大小便排出,故是 的。它在1975年和1977年經FAO/WHO認定為食品添加劑,在美國,經過3次申請,花費了20年的時間在2000年6月被FDA正式批準使用,現在也被中
L-天門冬氨酸鎂基本信息:中文名稱:天冬氨酸鉀鎂英文名稱:Magnesium-L-Aspartate中文別名:L-天門冬氨酸鎂;天門冬酸鎂;天門冬氨鎂;L-天冬氨酸鎂鹽;L-天門冬氨酸鎂英文別名:Platinum-divinyltetramethyldisilSIP6833.0; L-aspartic acid magnesium salt; Magnesium L-Hydrogenasparta
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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