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詞條說明
產(chǎn)品性狀:白色或近白色的粉末或顆粒,無色,無臭,溶于水。溶解度和膨潤力均大于淀粉,溫度越高差別越大。透明度為18%~25%,大于淀粉的透光率(8%)。沉降體積為70~80mL/100mL。中文名:磷酸化二淀粉磷酸酯英文名:Phosphated Distarch Phosphate磷酸化二淀粉磷酸酯是在堿性條件下,淀粉分子中的醇羥基與磷酸鹽起酯化反應,生成淀粉磷酸酯。產(chǎn)品用途:可單獨使用或與其他增稠
【產(chǎn)品簡介】是從番薯屬植物紫甘薯的塊根和莖葉中提取精制而成的一種花色苷類色素。【產(chǎn)品性狀】純品為紅至紫紅色粉末,因其結(jié)構(gòu)中含多個羥基,是一種水溶性色素,可溶于純水,不溶于石油醚等**溶劑,其稀酸液為鮮艷透亮的深紅色,且產(chǎn)品中無甘藍紅色素和胡蘿卜素產(chǎn)品中難以除盡的異味,1%色素液呈紅色。【產(chǎn)品用途】紫甘薯紅色素除可以作為著色劑之外,還具有一定的生理功能,紫甘薯色素作為一種食用色素,色彩鮮艷、資源豐富
一,簡介丙二醇(IUPAC名稱:propane-1,2-diol)是一種吸收水分的合成液體物質(zhì)。由于其碳屬性,它在化學上被標記為**化合物。它的化學式二,性狀它是一種粘稠的無色液體,幾乎無味,但具有淡淡的甜味。含有兩個醇基,它被分類為二醇。它可與多種溶劑混溶,包括水,和氯。通常,乙二醇無刺激性
一、簡介抗性糊精由淀粉加工而成,是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術提取處理并精煉而成的一-種低熱量葡聚糖,屬于低分子水溶性膳食纖維。作為-種低熱量可溶性食品原料,在食品工業(yè)中具有的廣闊的發(fā)展前景。二、性狀抗性糊精為白色到淡黃色粉末,略有甜味,無其他異味,水溶性好,10% 水溶液為透明或淡黃色,pH值為4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 抗性糊精
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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