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詞條說明
一:名稱:韋蘭膠二:外觀:韋蘭膠為白色至淡黃褐色半透明塊狀,或為白色至橙棕色粒狀或粉末三、用途 : 外觀呈淡黃色、乳白色粉末,無肉眼可見外來雜質四、用途:食品中的應用:?產品詳細說明:由于韋蘭膠的剪切稀化作用及其優良的流變性能,它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩定劑、潤滑劑、成膜劑和粘合劑應用于工農業的各個方面。在食品工業方面,韋蘭膠可應用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶飲料、糖衣、糖霜
一、簡介【產品名稱】α-硫辛酸【別名】DL-α-硫辛酸;阿爾法硫辛酸;類脂酸;DL-硫辛酸;α-硫辛酸【英文名稱】thioctic?acid【CAS?NO】6-46-4;1077-28-7【分子量】206.32【EC?NO】200-534-6二、性狀本品為淡黃色粉末狀結晶,幾乎無味。在水中溶解度小,約為:1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液,溶于脂肪族
【中文名稱】:?維生素K2(35)【中文同義詞】:?維生素K2(35);甲萘醌-7;維生素K2(35);甲萘醌-7 標準品;生素K2(35)2-甲基-3-[(全E)-3,7,11,15,19,23,27-七甲基-2,6,10,14,18,22,26-二十八烷四烯基]-萘-1,4-二酮【英文名稱】:?VitaminK2(35)【英文同義詞】:?MENA;(al
食品級黃原膠廠家?黃原膠生產廠家?黃原膠用途?增稠劑黃原膠黃原膠簡介:黃原膠又稱黃膠、漢生膠,黃單胞多糖,是一種由黃單胞菌屬發酵產生的單孢多糖,由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經好氧發酵生物工程技術,切斷1,6-糖苷鍵,打開支鏈后,在按1,4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖?!臼褂梅椒ā奎S原膠在大多數以水為基相體系內完全溶解,但由于它有較強的親水
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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