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長期吃菊粉和果膠會誘發肝癌?事實上,你不必擔心這個問題。實驗結果不能代表人類。實驗中使用的不是普通小鼠,更不用說人類了,而是一種特殊的基因去除實驗動物模型,容易出現菌群紊亂。實驗結果不能直接放在人身上。研究沒有發現富含果膠、低聚果糖和其他天然水果和蔬菜食品會帶來健康風險。相反,肝癌是在長期攝入人工提取的可溶性膳食纖維后發現的。此外,幾個月的實驗老鼠實際上相當于人類的半生。不溶性膳食纖維不會致癌。研
菊粉的功效與作用在減肥之路的每一步都感到饑餓?研究表明,菊花粉有助于調節食欲,減少這些常見的饑餓感,幫助你實現減肥目標。菊粉的作用是改變特定的激素來控制食欲水平,通過減少饑餓來減少你攝入的卡路里——實驗結果看起來非常令人印象深刻。研究表明,在飲食中添加菊花粉可以幫助在12-18周內減掉1-6公斤。菊粉不僅有助于減肥,還能減少異位脂肪的儲存。異位脂肪與儲存在身體其他部位的脂肪有關,如肝臟和肌肉組織。
果膠存在于所有的高等植物中。 在植物細胞壁中,果膠主要與纖維素、半纖維素、木質素等共價結合,形成原果膠,它是植物的一種結構物質,對維持植物的結構和硬度起著至關重要的作用。除此之外,果膠能夠調節細胞的滲透性及pH。 果膠在植物細胞壁中含量最高,在雙子葉植物中,主要存在于植物細胞壁的初生細胞壁和中間片層中,占30%~35%。 目前,用于生產商品果膠的原料主要是柑橘和蘋果皮渣。 此外,有大量研究從豆腐柴
1、控制血脂攝入菊粉可有效降低血清總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率,改善血脂狀況。Hidaka 等人報道,50-90歲的老年病人,每日攝食8g 短鏈的膳食纖維,兩周后血液中甘油三酸酯和總膽固醇的水平降低。 Yamashita 等人給18名糖尿病人進食8g菊粉兩周,總膽固醇減少 7.9%,但HDL-膽固醇沒變。而攝食食糧的對照組,上述參數沒有變化
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